Vai starp jums ir kāds, kuram garšo zaļie lociņi, bet tikai ne tie milzīgie un teju pāraugušie? Bet var rīkoties gudri, piemēram, šajā receptē loki ir tādā agregātstāvoklī – proti, sablendēti –, ka ēd un slavē pat lociņu pretinieki. Ļoti garšīga, svaiga un tik smuki zaļa mērce – īpaši laba būs ar vārītiem kartupelīšiem vai ceptu gaļu!
Sastāvdaļas:
- loku saišķis (zaļās daļas)
- 100 ml olīveļļas (daudzumu var variēt)
- sāls
- Tieši tik vienkārši, jā! Loku zaļās daļas rupji sakapā vai saplēš ar rokām un liek blendējamā traukā (gandrīz pilnu 0,5 l trauku, bet tā brīvi, bez piespiešanas).
- Pārber krietnu šķipsnu sāls, pielej 100 ml olīveļļas un blendē krietnu brīdi, pāris minūtes, lai viss labi sablendējas.
- Tad skatās biezumu un pēc vajadzības pievieno vēl eļļu.
- Pagaršo, pieregulē sāls daudzumu.
- Mērce lieliski papildina dažādus salātus, garšīgi ar vārītām olām un visur citur, kur vien spējat iedomāties!
Ko nākamais gads tev nesīs? Tava astrologa prognoze pateiks! 
Rīga -17°C 
