Tiramisu kā rulete. Vērts izmēģināt!

SAGLABĀ RAKSTU

07.02.2025

Daina Lapiņa
[email protected]

Foto: Andrejs Nikiforovs

Jā, nevis lielā, klasiskā deserta traukā vai mazos porciju trauciņos, bet kā rulete – arī šādi var pagatavot slaveno itāļu saldo ēdienu! Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

30 cepumu Dāmu pirkstiņi
500 g bieza krēmsiera
300 g saldā krējuma
1 glāze kafijas
80 g pūdercukura
2 tējkarotes vaniļas cukura
krūmmellenes, zemenes vai citas pieejamas ogas
piparmētru lapiņas dekoram

Vidēja

Vidējas

Kopējais laiks: 8st 30m

2 vērtējumi

Jā, nevis lielā, klasiskā deserta traukā vai mazos porciju trauciņos, bet kā rulete – arī šādi var pagatavot slaveno itāļu saldo ēdienu! Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

30 cepumu Dāmu pirkstiņi
500 g bieza krēmsiera
300 g saldā krējuma
1 glāze kafijas
80 g pūdercukura
2 tējkarotes vaniļas cukura
krūmmellenes, zemenes vai citas pieejamas ogas
piparmētru lapiņas dekoram

1. Solis

Uz izklātas cepampapīra loksnes cieši blakus citu citam rindā liek 10 kafijā apmērcētus cepumus. Jāapmērcē tiešām tikai tik tikko, cepumi nedrīkst izmirkt, lai neizjūk. Tāpat blakus, cepumu galiem saskaroties, kārto otru rindu, tad trešo.

2. Solis

Gatavo pildījumu. Krēmsieru ar krējumu, pievienojot pūdercukuru un vaniļas cukuru, saputo –

3. Solis

jāuzmanās nepārputot. Biezā kārtā klāj uz cepumiem. To labāk darīt, krēmu liekot konditorejas maisiņā ar platu uzgali un rindās uzspiežot cepumu plāksnei, lai cepumi neizkustas no vietas, pēc tam ar lāpstiņu krēmu nolīdzina. Nedaudz krēma atstāj ruletes virsai.

4. Solis

Vienmērīgi pa visu plāksni krēmā viegli iespiež zemeņu pusītes un mellenes, daudzumu ņem pēc patikas. Sākot no vienas malas, paralēli cepumiem, plāksni uzmanīgi ar papīra palīdzību satin ruletē un vismaz uz pāris stundām (labāk uz nakti) noliek aukstumā. Tad to pārsmērē ar plānu krēma kārtiņu, joslā pa vidu uzspiež pārpalikušo krēmu, grezno ar zemeņu pusītēm, mellenēm un piparmētru lapiņām. Ja patīk, ruleti var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Grupas «100. debija» mūziķis Semevics «melnajā piektdienā» piedzīvo brīnumu

«Varu pateikties Dieviņam, ka esmu saticis īsto sievieti.» Slavenākā «Čikāgas piecīša» Alberta Legzdiņa likteņstāsts

«Mūsu varoņdarbi nedzīvo telefonos…» 90. gadu ballīšu anatomija

FOTO: Skaistākā Latvijas sieviete nāk no Rīgas. «Misis Latvija 2026» dalībnieces žilbina peldkostīmos

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Holandiešu sinepju zupa

Dižonēze – universāla un krēmīga sinepju mērce tavām maltītēm

Rīsi ar lēcām – indiešu khidchdi

Saldais rīsu pudiņš puertorikāņu gaumē

Cepti lavaša rullīši ar viltotajiem siera salātiem

Cepti lavaša rullīši ar viltotajiem siera salātiem

Maltīte Āzijas noskaņās: kraukšķīgie sezama rīsi ar tofu

Maltīte Āzijas noskaņās: kraukšķīgie sezama rīsi ar tofu

Vai panna par 200€ tiešām cep labāk nekā tā, kas maksā 20€?

Vai panna par 200€ tiešām cep labāk nekā tā, kas maksā 20€?

Variācija par kičari – sildoša rīsu un lēcu putra kā restarts ķermenim

Variācija par kičari – sildoša rīsu un lēcu putra kā restarts ķermenim

Frīdis moča dēļ gatavs ēst tikai maizītes, Rajecka sašutusi, ka tikai Latvijā degvielas cenas nav normālas

Seksa ir mazāk, nekā mēs domājam – atklāta saruna ar operējošo ginekologu Jurģi Vītolu

Daira Zīle par trešā bērniņa gaidībām: «Vienā brīdī eju kā tanks, citā – pēkšņi baterija ir tukša»

Horoskops 19.–25. martam: laiks prasīt algas pielikumu un ļauties romantikas virpulim

Grupas «100. debija» mūziķis Semevics «melnajā piektdienā» piedzīvo brīnumu

Atvērt sadaļu

«Katrai rožu grupai ir savs skaistums.» Natālijas rozes saimniece iesaka savas favorītes

Dziju karaliene ar dumpinieces garu. Helga Isagere par dizainu, laikmetīgu estētiku un radošo brīvību

Mūziķis Jānis Aišpurs: Es nemācēju pateikt nē, un par to esmu samaksājis augstu cenu

«Mūsu varoņdarbi nedzīvo telefonos…» 90. gadu ballīšu anatomija

«Man nav bijis laika pievērst uzmanību pusmūža krīzei.» Jaunās izrādes Freimanis režisors Mārtiņš Kalita

«Varu pateikties Dieviņam, ka esmu saticis īsto sievieti.» Slavenākā «Čikāgas piecīša» Alberta Legzdiņa likteņstāsts

Kā mainīt dzīvi bez «revolūcijas» jeb japāņu produktivitātes noslēpums

Eiropas dārgumu mednieku slepenais samits – latvieša iespaidi Vācijas lielākajā retro tirgū

25. martā seniorus aicina iepazīt 12 000 gadu Latvijas vēsturi jaunā ekspozīcijā Rīgas pilī

Ziņas senioriem

25. martā seniorus aicina iepazīt 12 000 gadu Latvijas vēsturi jaunā ekspozīcijā Rīgas pilī

13 iemesli, kāpēc asiņo deguns – kā rīkoties un kādas kļūdas nepieļaut

Jūrmalā atsākas nūjošanas nodarbības, Ogres novadā – vingrošana senioriem

Ziņas senioriem

Jūrmalā atsākas nūjošanas nodarbības, Ogres novadā – vingrošana senioriem

Mūždien salst kājas! Kāpēc tā, un kā sev palīdzēt?

Netradicionālā med...

Mūždien salst kājas! Kāpēc tā, un kā sev palīdzēt?

FOTO: Skaistākā Latvijas sieviete nāk no Rīgas. «Misis Latvija 2026» dalībnieces žilbina peldkostīmos

FOTO: Ko «Astro’n’out» Māras vīrs bija domājis ar vārdiem: «Tevis ir bišķiņ par daudz!»

FOTO: Tik smuks, ka bail… Novērtē, kā Staķis izskatījās agrāk, kad bija ar gariem matiem

Seši gadi pēc Jutas Strīķes nāves. «Nezāles neiznīkst, un skudras nepadodas»

Kā nezaudēt jaudu pēc 50? <em>Anti-aging</em> speciāliste par svarīgāko sievietes organismam

Kā nezaudēt jaudu pēc 50? Anti-aging speciāliste par svarīgāko sievietes organismam

Kordiriģente Agita Rimšēviča: Varbūt arī, ja man vīrs teiktu: «Lecam!», es lēktu kopā ar viņu

Mūsdienu metodes nevēlamā apmatojuma likvidēšanai – to plusi un mīnusi

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Latvijas skolēniem mācīs, kā samazināt tekstila atkritumus un dot apģērbam otro dzīvi

Vai mans bērns jūtas droši? Psiholoģiskā drošība kā pamats pusaudža attīstībai

Bērna attīstība

Kas liecina par paaugstinātu muskuļu tonusu bēbītim?

Sāpes zīdīšanas laikā nav norma – kā palīdzēt sev un mazulim

Milzu ziedu karalis dārzā – muskusa hibisks! Kur nopirkt un kā izaudzēt?

Minerālmēslu zelta likumi – kas garšo tomātiem un ko likt galdā rododendriem?

Minerālmēslu zelta likumi – kas garšo tomātiem un ko likt galdā rododendriem?

Iedvesmas dārzs

«Mani sapņi ir grandiozi, tāpēc daudz ir arī piepildījies.» Jāņa Javas brangā eksotisko augu kolekcija Priekuļos

Iedvesmas dārzs

Reiz pašu stādītie koki nu sniedz paēnu – Valda un Vijas Dzeņu dārzs Suntažu plašumos

10 noderīgi darbarīki dārza darbiem – iesaka kolekcijas dārza saimniece Zinaīda Adamoviča

Epstīna failu ēnā: vai modeļu bizness beidzot ir kļuvis drošāks nepilngadīgajiem?

Sievietes izaicinājumi

Epstīna failu ēnā: vai modeļu bizness beidzot ir kļuvis drošāks nepilngadīgajiem?

«Tā tiem večiem vajag?» Aiz vīriešu vientulības fenomena slēpjas veselības krīze

«Tā tiem večiem vajag?» Aiz vīriešu vientulības fenomena slēpjas veselības krīze

Pērļu revolūcija: kā japānis kļuva par pērļu karali un padarīja tās pieejamas pasaulei

Pērļu revolūcija: kā japānis kļuva par pērļu karali un padarīja tās pieejamas pasaulei

Dziedātājs Bumbieris godīgi pasaka, vai varētu iemīlēties vīrietī

Dziedātājs Bumbieris godīgi pasaka, vai varētu iemīlēties vīrietī

Bostonas laulība, kas nebija gluži laulība… Kāpēc tā atdzimst?

Priekā? Kāpēc vieni nodzeras, bet citi iedzer un dzīvo cepuri kuldami

Priekā? Kāpēc vieni nodzeras, bet citi iedzer un dzīvo cepuri kuldami

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Brutāli un smalki – kāpēc 150 kg smagi milži sēž špagatā un stāv uz vienas kājas

Mani vienmēr velk pie precētām dāmām… Nedēļas joku izlase

Vai videospēles var padarīt par miljonāru? Uz unikālās skatuves ir arī latvieši

Personības vai pelēcības? Kāpēc Latvijas izglītības sistēma «izbrāķē» potenciālos līderus