Nekādas fritēšanas un mīklas kalnu – šī recepte prasīs 5 minūtes laika un noderēs kā viegla uzkoda vai vakariņu ēdiens. Vislabāk garšos ar mīkstu maizīti un glāzi vēsa vīna.
Sarežģītība
Zema
Izmaksas
Lēti
Kopējais laiks
5m
2 vērtējumi
5/5
Sastāvdaļas:
pāris ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote sviesta
2 brangas ķiploka galviņas, notīrītas un rupji sakapātas
600 g saldētu un atlaidinātu kalmāra gredzenu, nosusināti
100 ml baltvīna (var iztikt bez)
1 citrona sula
sāls un melnie pipari
dažas ēdamkarotes saldā krējuma
sauja sakapātu zaļumu – diļļu, pētersīļu, kinzas utt.
Pannā uz vidējas liesmas sakarsē eļļu un sviestu.
Pievieno ķiploku un maisot pāris mirkļus apcep.
Palielina liesmu, pievieno kalmārus un maisot karsē vēl minūti.
Pievieno vīnu un citrona sulu, turpina maisot karsēt vēl pusminūti (maigie kalmāri par gumijas zolēm prot pārvērsties apbrīnojami ātri).
Iejauc saldo krējumu, pievieno sāli un piparus, iemaisa zaļumus.
Tad ņem no uguns un pasniedz ar maizīti.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
