Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

10.04.2025

Šķelto zirņu biezputra – garšīgi un ekonomiski!

Daina Lapiņa

Foto: Gvido Kajons

Ja jāsavelk josta ciešāk (gan tiešā, gan pārnestā nozīmē), šķeltie zirņi būs ideāls variants sātīgām un ekonomiskām vakariņām vai pusdienām.

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

400 g šķelto zirņu
2 burkāni
1 sīpols
sāls, pipari
eļļa cepšanai

Zirņus pārlej ar 1 l ūdens un lēni vāra, nosmeļot pa virsu radušās putas.

Sīpolu sasmalcina un sakarsētā eļļā apcep. Burkānus sagriež mazos gabaliņos vai sarīvē rupjās skaidās, pieliek sīpoliem un arī apcep, pieber sāli un piparus.

Apceptos dārzeņus pievieno zirņiem katliņā un vāra, bieži apmaisot, līdz vārījums kļūst biezs un zirņi ir mīksti.

Lai tas nepiedegtu, vārīšanas beigās biezenis jāmaisa nepārtraukti. Ja šķiet, ka ūdens par ātru ir novārījies un zirņi vēl nav mīksti, to var pieliet klāt.

Gatavam biezenim pēc garšas piemet sāli un piparus.

PADOMI

Zirņi ātrāk izvārās, ja tos no rīta pārlej ar ūdeni, lai līdz vārīšanai izmirkst.
Dažādībai un garšai biezenim var pievienot sēnes – tās sagrieztas apcep kopā ar sīpoliem.

Uzkodas un salāti

Latviskais humoss no šķeltajiem zirņiem

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Šķelto zirņu plācenīši

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Traģēdija Holivudā: noslepkavots slavens režisors un viņa sieva. Aizdomās tur viņa dēlu

Traģēdija Holivudā: noslepkavots slavens režisors un viņa sieva. Aizdomās tur viņa dēlu

Zināms, kāds būs laiks pirmssvētku nedēļā. Kur snigs, kad uzspīdēs saulīte?

Zināms, kāds būs laiks pirmssvētku nedēļā. Kur snigs, kad uzspīdēs saulīte?

«Sieviete nekad nebūs pirmajā vietā» – Gustavo mūzas atklāti par kopdzīvi ar reperi

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

Lasi vēl

Jaunākie raksti

FOTO: Režisora meita Lotte Eglīte atklāj, ko ziedojusi, lai piedalītos «X Faktorā»

FOTO: Režisora meita Lotte Eglīte atklāj, ko ziedojusi, lai piedalītos «X Faktorā»

«Latvijā veci cilvēki nav modē.» Ilona Brūvere vīlusies kultūras aprindās

Horoskops 16.-22. decembrim. Vēršiem steiga darbā, Jaunavām – jāsargā veselība

«X Faktorā» uzvar Jurģis Namejs Zvejnieks. Ko par jauno zvaigzni saka skatītāji?

Receptes

Receptes

Ātrais šokolādes krēma un bezē kārtojums

Ātrais šokolādes krēma un bezē kārtojums

Piparkūku groziņi ar krēmsiera pildījumu

Pats sev barista. Kā mājās pagatavot kafiju, kas garšā neatpaliks no kafejnīcā nopērkamās?

Virtuves gudrības

Pats sev barista. Kā mājās pagatavot kafiju, kas garšā neatpaliks no kafejnīcā nopērkamās?

Ziemeļbrieža braunijs

Ziemeļbrieža braunijs

Piparkūku konusiņi ar putukrējumu un ogām

Sāļo uzkodu vainags Ziemassvētku galdam

Sāļo uzkodu vainags Ziemassvētku galdam

Ziemassvētku eglītes siera plate svētku galdam

Ziemassvētku eglītes siera plate svētku galdam

Meduskūka laiž pa kreisi!

Ķiršu ruletes medus kūka – forma garšu nemainīs

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Pēdējā zināmā atrašanās vieta – Salu tilts. Gunta jau trīs gadus neziņā par dēla Kristera likteni

Ar sirsnīgiem sveicieniem! Kāpēc mileniāļi atkal izvēlas ar roku rakstītas kartītes?

Ko tad var cilvēks? Ritas Aksenokas pirmā krimināllieta Sevišķi svarīgu lietu izmeklēšanas nodaļā

Atjaunojam māju laukos

Bēgot no konfliktiem Rīgā, laimi atrada pamestā viesu namā Siguldā. Lāču ģimenes mājas stāsts

Mans gads grupu terapijā: kā iemācījos negandēt attiecības, strīdoties par trīs eiro biļeti, un ne tikai to

Meža inženiera un psiholoģes uzbūvētā egļu impērija Tomē: Pirmā nauda bija jāgaida desmit gadus

Mīlestība, mafija un pašnāvības mēģinājumi: Frenka Sinatras dzīves ēnas puses

No Bridžitas Džonsas līdz Gucci: kāpēc mēs mīlam neglītos Ziemassvētku džemperus?

Emocionālā veselība

Svētku skumjas vai depresija? Kāpēc tieši sievietēm gada nogale var būt vissmagākais laiks

«Menopauze nav beigas – tā ir sākums jaunam posmam,» iedrošina trenere Zanda Zariņa-Rešetina

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Kad naktī atkal nevar aizmigt… Psiholoģiski knifi pret bezmiegu

Kad naktī atkal nevar aizmigt… Psiholoģiski knifi pret bezmiegu

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

Krimināllieta, kuru izmeklētāja Rita Aksenoka ilgi nevarēja aizmirst. Zobārstes pastrādātā nežēlīgā slepkavība

Ko tad var cilvēks? Ritas Aksenokas pirmā krimināllieta Sevišķi svarīgu lietu izmeklēšanas nodaļā

Ēdiens dvēselei. Izstādes un pasākumi dizaina mīļiem, ko baudīt decembrī

Ēdiens dvēselei. Izstādes un pasākumi dizaina mīļiem, ko baudīt decembrī

<em>Jõulud</em> kaimiņos – kāpēc vērts nedaudz <em>piekrāpt</em> Rīgu un Ziemassvētku sajūtu meklēt Tallinā?

Jõulud kaimiņos – kāpēc vērts nedaudz piekrāpt Rīgu un Ziemassvētku sajūtu meklēt Tallinā?

Horoskops 11.-17. decembrim. 3 zīmes brīdina par finansiālām domstarpībām