Vienkārši pagatavojama, taču gana interesanta un eksotiska vakariņu recepte – cūkgaļas strēmelītes ar ananāsiem, papriku un saldskābu tomātu mērci. Var pasniegt ar rīsiem, vai arī nūdelēm, kuskusu, bulguru vai citām piedevām pēc izvēles.
Sastāvdaļas:
100 g rīsu
400 g cūkas kakla karbonādes
2 nelielas sarkanās paprikas
200 g ķirštomātiņu
8 konservētu ananasu ripas sīrupā
1 šalotes sīpols
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
2 ēdamkarotes tomātu mērces
2 tējkarotes sojas mērces
2 tējkarotes brūnā cukura
5 ēdamkarotes baltvīna etiķa
augu eļļa cepšanai
sāls, pipari
Zema
Lēti
Vienkārši pagatavojama, taču gana interesanta un eksotiska vakariņu recepte – cūkgaļas strēmelītes ar ananāsiem, papriku un saldskābu tomātu mērci. Var pasniegt ar rīsiem, vai arī nūdelēm, kuskusu, bulguru vai citām piedevām pēc izvēles.
Pannā labi uzkarsētā eļļā apgrozot īsu brīdi cep strēmelītēs sagrieztu cūkgaļu, pārkaisa sāli, piparus un no pannas noņem.
Pannā liek gabalos sagrieztas paprikas, cep pāris minūtes, tad liek klāt gabalos sagrieztas ananasu ripas un tomātiņus, īsu brīdi cep un iemaisa sagatavoto mērci.
Pielej pāris ēdamkarotes ūdens, maisa, līdz sabiezē.
Liek atpakaļ pannā ceptās cūkgaļas strēmelītes, maisot no jauna uzkarsē un tad pannu no uguns noņem.
Cūkgaļu saldskābā mērcē pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -25°C 
