Pupiņu zupa itāliešu gaumē

Itālijas virtuve

17. jūlijs, 2020

Pupiņu zupa itāliešu gaumē recepte

Vienkārši un ātri pagatavojama pupiņu zupa, kas aizvedīs tevi uz Itālijas ciematiem, kur šādu pašu zupu pusdienās ēd vietējie. Tieši tik vienkārši, lai izbaudītu gatavošanas procesu un zupas aromātu.

Sarežģītība: Zema

Personas: 1

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 50m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1/4 kārbas konservētu balto pupiņu
2 šķēles bekona
2 ēdamkarotes olīveļļas
1/4 sīpola
1/4 burkāna
1/4 selerijas kāta
1 ķiploka daiviņa
1/4 cukīni
1 glāze sagrieztu jauno vai Savojas kāpostu
1/4 mazās kārbas konservētu tomātu
1 1/2 glāzes vistas buljona
sāls, malti melnie pipari

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Bekonu sagriež strēmelītēs, sīpolu un ķiploku sasmalcina, selerijas kātu sagriež šķēlītēs, cukīni un burkānu sagriež gareniski četrās daļās un tad nelielos gabaliņos.

Konservētajām pupiņām nolej lieko šķidrumu un tās caurdurī noskalo.

Katliņā ielej olīveļļu, ieber sagriezto bekonu un cep, līdz tas kļuvis zeltains, pieber sīpolus, ķiplokus un burkānus, cep 4–5 minūtes.

Tad pieliek cukīni, cep vēl 2 minūtes, pieber sagrieztus kāpostus un turpina cept, līdz tie kļuvuši mīkstāki.

Pielej vistas buljonu, pievieno konservētos tomātus un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

Vārīšanās beigās pieliek baltās pupiņas, pieber sāli un piparus pēc garšas.

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Pusdienas

Populārākie

Pašcepta kviešu maize ar diedzētiem graudiem

Visgaršīgākie un autentiskākie – īstie čebureki

Pie Michelin zvaigznes Francijā ticis pirmais vegānu restorāns

Ātri un vienkārši

Visātrākā un lētākā kūka

Latvijas virtuve

Žāvētu ābolu zupa ar klimpām

Marta Selecka: <strong>Tā lielā audzināšana bērniem nenāk par labu</strong>

Marta Selecka: Tā lielā audzināšana bērniem nenāk par labu

Arī pagarinātajā brīvlaikā vecāki var pieteikties <strong>pieskatīšanas pabalstam</strong>

Atbalsts vecākiem

Arī pagarinātajā brīvlaikā vecāki var pieteikties pieskatīšanas pabalstam

Kā vingrot ar bērniņu, lai tas pareizi attīstītos? Ieskatieties grāmatā “Mans aktīvais mazulis”!

Jūs vēlēsieties, kaut šo grāmatu būtu izlasījuši jūsu vecāki (un jūsu bērni priecāsies, ka jūs to izdarījāt)

Kas saista vīrusu infekcijas ar balsta aparāta funkcijām un kalciju?

Zemledus niršana – vai esi tam gatavs?

(18+) Lielās sekspektācijas jeb Kāpēc par seksuālajām vēlmēm ir jārunā

Rīgas domniekiem algas neiesaldēs, bet palielinās

Laukrozes slepkavība – pēc 19 gadiem joprojām neatklāta

Hokeja čempionāts

Bondars rosina daļu Pasaules čempionāta hokejā aizvadīt Rēzeknē