Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +7°C

Viegls lietus, R/DR vējš, 2.57 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +7°C
Viegls lietus, R/DR vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Beku zupa Toskānas gaumē

Sēņu ēdieni

13. marts, 2018

Sēņu zupa ar jēlu olu recepte

Vai tu jau esi mēģinājis tumīgu meža velšu zupu ar vidū iesistu jēlu olu?

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 3

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

300 g svaigu beku (sviestbekas, apšu bekas)
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
sauja svaigi kapātu pētersīļu
1 selerijas kāts
1 burkāns
2 tomāti
2 ēdamkarotes olīveļļas
750 ml liellopu buljona
sāls, pipari
3 čabatas šķēles
3 olas
20 g pikanta siera, piemēram, Pecorino

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sēnes sagriež palielos gabaliņos. Sīpolu un ķiploku sīki sakapā, selerijas kātu sagriež plānās ripiņās, burkānu – mazos gabaliņos, bet tomātus vispirms blanšē, tad novelk miziņu un sagriež mazos gabaliņos.

Katlā ielej olīveļļu, uzkarsē, ieber sagriezto sīpolu un ķiplokus un apcep caurspīdīgus.

Pievieno burkānu, selerijas kātu un pētersīļus, mazliet pacep, tad pievieno sēnes, maisot apcep, tad tomātus (ar visu sulu, kas no tiem iztecējusi) un pārlej ar liellopu gaļas buljonu.

Uzvāra un uz nelielas uguns ļauj pavārīties 15 minūtes. Pieber sāli un piparus.

Čabatas šķēles apgrauzdē tosterī vai uz grila un pa vienai liek trijos šķīvjos. Uz maizes šķēlēm uzsit pa olai un virsū lej verdošu zupu – tā jēlo olu mazliet apraus. Pasniedzot ierīvē katrā porcijā mazliet siera.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Dzelzs nozīme veselības formulā

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Jauns līderis

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Neparastā itāļu kūka. Elementāras sastāvdaļas, izcila garša!

Kā latviešu meitene ieprecējās itāļu ģimenē – savs viesu namiņš, svaigas olīvas un itāļu mīla

FOTORECEPTE: Brīnumgardais itāļu deserts <strong>tiramisu</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Brīnumgardais itāļu deserts tiramisu soli pa solim

Vienkāršie sēņu un gaļas plācenīši

Vakariņas

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ātrā pupiņu zupa

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie

Uzkodas un salāti

Vistu spārniņi gardā marinādē ar izcilu zilā siera mērcīti

Ievas Horoskops 25. aprīlim – 1. maijam. Īstais brīdis uzlādēties!

800 ZS un 3,4 sekundes līdz 100 km/h – jaunais «Lamborghini Urus SE» plug-in hibrīds

800 ZS un 3,4 sekundes līdz 100 km/h – jaunais «Lamborghini Urus SE» plug-in hibrīds

Varētu atcelt iedzīvotāju ienākumu nodokli pensijām

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Sapņu dārzs aizņemtiem cilvēkiem. Kreiļu ģimenes zaļā oāze Ikšķilē

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

Eleganta, bet riskanta – pirakanta. Kā šo skaisto košumkrūmu audzēt un kopt?

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva