Ceturtdiena, 18. decembris

Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +3°C

Migla, DR vējš, 2.57 m/s

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +3°C
Migla, DR vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

30.04.2025

Paštaisītie vistas filejas cīsiņi. Garšos maziem un lieliem!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Foto: Gvido Kajons

Šādus pašgatavotus vistas filejas cīsiņus bērniem var ļaut ēst, neraizējoties par sastāvu, jo tas ir skaidri zināms – tīra gaļa un pēc izvēles kāds garšīgs, staipīgs siers!

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 40m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

2 vistu filejas
gabaliņu Krievijas vai Holandes siera
sāls, pipari
maltu muskatriekstu, kariju vai maltu saldo papriku - pēc izvēles

Katru fileju gareniski sagriež četrās daļās. Apkaisa ar sāli, pipariem un garšvielām. Sieru sagriež salmiņos.

Uz darba virsmas atritina pārtikas plēvi. Vajadzēs stingru, kvalitatīvu un platu plēvi. Galā pie plēves maliņas liek filejas gabalu, tam virsū siera salmiņu. Stingri ietin trīs plēves kārtās un kārtīgi pievelk, nogriež plēvi. Dažādības pēc sieru var pievienot tikai katram otrajam cīsiņam.

Cīsiņa plēves galu cieši savērpj un sasien stingrā mezglā pēc iespējas tuvu cīsiņam. Mezglu uzmanīgi, bet kārtīgi pievelk, lai ūdens tam netiek cauri. Cīsiņus var nosiet arī ar diegu, bet mezglu mešana šķiet ātrāka un vienkāršāka. Ņem otru plēves galu, fileju piestampā, lai veidojas īsta cīsiņa forma, savērpj plēvi un uzsien otru mezglu.

Cīsiņiem apgriež liekos plēvju galus.

Lielā katlā uzvāra piecus litrus ūdens – ūdens masai jābūt pietiekamai, lai tas pārāk strauji neatdzistu. Kad ūdens kārtīgi vārās, uguni nogriež (pavisam!) un mudīgi visus cīsiņus samet katlā. Nezaudējot ne mirkli, katlu cieši aizvāko un apsedz ar tīru dvieli vai pat sedziņu, lai būtu droši, ka siltums nezudīs. Ja katla vāks piegulst ideāli, var nesegt.

Pēc 15–20 minūtēm cīsiņi ir izkarsējušies savā sulā un gatavi. Pārgriež un noņem plēvi. Pasniedz ar gardām mērcītēm un citām piedevām.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Mīlas šova <em>Sirdslietas</em> atraktīvie seniori: kulinārs Gunārs un vīndare Daina

Mīlas šova Sirdslietas atraktīvie seniori: kulinārs Gunārs un vīndare Daina

Režisore Brūvere izsaka vilinošu piedāvājumu latviešu kungiem. Vajadzēja taču aizdomāties…

Keramiķe, Muhamora radītāja Dace Pavliņa: Randiņos uzreiz teicu, ka man ir trīs audžubērni

Duļevska metas aizstāvēt latviešu vīriešus. Amerikā viņa nonāca pavisam kutelīgā situācijā

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Horoskops 17. decembrim – 7. janvārim. 5 zīmēm sola piedzīvot īstu Ziemassvētku brīnumu

Horoskops 18. decembrim. Strēlniekam ģimenes rūpes, Jaunavai iepazīšanās

Horoskops 18. decembrim. Strēlniekam ģimenes rūpes, Jaunavai iepazīšanās

Nestāvēt malā un palīdzēt savam reģionam augt. <strong>Viļānu, Viesītes un Pūres</strong> aktīvie cilvēki un viņu darbi

Nestāvēt malā un palīdzēt savam reģionam augt. Viļānu, Viesītes un Pūres aktīvie cilvēki un viņu darbi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Receptes

Receptes

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Karstie kartupeļu un ķirbja salāti ar salami

Lai gaļa kūst uz mēles: soli pa solim līdz <strong>sulīgam un mīkstam svētku cepetim</strong>

Lai gaļa kūst uz mēles: soli pa solim līdz sulīgam un mīkstam svētku cepetim

Garšo kā kūciņas!

Biezie piparkūku cepumi ar marmelādi

Kā veikala <em>Panettone</em> pārvērst restorāna cienīgā tortē? Laura Aleksejeva recepte

Kā veikala Panettone pārvērst restorāna cienīgā tortē? Laura Aleksejeva recepte

Ātri pagatavojams kārtainās mīklas pīrāgs ar sēnēm

Ātri pagatavojams kārtainās mīklas pīrāgs ar sēnēm

Svaigie salāti ar meloni un <em>Stracciatella</em> sieru – Laura Aleksejeva recepte

Svaigie salāti ar meloni un Stracciatella sieru – Laura Aleksejeva recepte

Jaunākie raksti

Mīlas šova <em>Sirdslietas</em> atraktīvie seniori: kulinārs Gunārs un vīndare Daina

Mīlas šova Sirdslietas atraktīvie seniori: kulinārs Gunārs un vīndare Daina

Režisore Brūvere izsaka vilinošu piedāvājumu latviešu kungiem. Vajadzēja taču aizdomāties…

Keramiķe, Muhamora radītāja Dace Pavliņa: Randiņos uzreiz teicu, ka man ir trīs audžubērni

Duļevska metas aizstāvēt latviešu vīriešus. Amerikā viņa nonāca pavisam kutelīgā situācijā

Horoskops 17. decembrim – 7. janvārim. 5 zīmēm sola piedzīvot īstu Ziemassvētku brīnumu

Atvērt sadaļu

Meža inženiera un psiholoģes uzbūvētā egļu impērija Tomē: Pirmā nauda bija jāgaida desmit gadus

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

Ar sirsnīgiem sveicieniem! Kāpēc mileniāļi atkal izvēlas ar roku rakstītas kartītes?

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Timmas pirmā sieva Sana: Dēls pārdzīvo, jautā – kas notika ar tēti, kāpēc tētis nomira…

Duļevska metas aizstāvēt latviešu vīriešus. Amerikā viņa nonāca pavisam kutelīgā situācijā

«Tēvam šis pēdējais mēnesis bija ļoti smags…» Miris grupas «Zeļļi» mūziķis Čudars

FOTO: Jakušonoks atklāj, kā tērēs bezgalības balvā saņemtos 888 eiro. Izvēle pārsteidz!

Laimīgi kopā jau 35 gadus – aktiera Jakova Rafaļsona un viņa Gaļinas mīlasstāsts

Laimīgi kopā jau 35 gadus – aktiera Jakova Rafaļsona un viņa Gaļinas mīlasstāsts

Latviešu dizainers, kurš radījis stikla velosipēdu: Stikls kļuvis ļoti dārgs prieks

Injekciju pēdas tuvplānā. Medijs pamatīgi izķidā Trampa preses sekretāres Levites izskatu

Injekciju pēdas tuvplānā. Medijs pamatīgi izķidā Trampa preses sekretāres Levites izskatu

«Viņu indēja, bet viņš nenomira.» Rīgā mirušā Ganas studenta ģimene apstrīd policijas versiju

Gudra, skaista <strong>un… viena.</strong> Iemesli, kādēļ viņas negrib atrast īsto

Gudra, skaista un… viena. Iemesli, kādēļ viņas negrib atrast īsto

Latviešu dizainers, kurš radījis stikla velosipēdu: Stikls kļuvis ļoti dārgs prieks