Meža sēņu kabatiņas

SAGLABĀ RAKSTU

13.03.2018

Kārtainās mīklas kabatiņas ar gailenēm un bekām recepte

Tās var ēst brokastīs vai nesteidzīgi baudīt ar glāzi vēsa baltvīna.

Sastāvdaļas:

2 saldētas kārtainās mīklas plāksnītes
300 g dažādu cepamo meža sēņu (bekas, gailenes u.c.)
1 šalotes sīpols
1-2 ķiploka daiviņas
20 g sviesta
sāls, malti melnie pipari
rozmarīna zariņi
60 g Čedaras vai cita labi kūstoša siera
1 olas dzeltenums

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Tās var ēst brokastīs vai nesteidzīgi baudīt ar glāzi vēsa baltvīna.

Sastāvdaļas:

2 saldētas kārtainās mīklas plāksnītes
300 g dažādu cepamo meža sēņu (bekas, gailenes u.c.)
1 šalotes sīpols
1-2 ķiploka daiviņas
20 g sviesta
sāls, malti melnie pipari
rozmarīna zariņi
60 g Čedaras vai cita labi kūstoša siera
1 olas dzeltenums

1. Solis

Sēnes sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu un ķiplokdaivas sīki sakapā un sviestā uz pannas apcep caurspīdīgus, pievieno sēnes, sāli, piparus un sīki sagrieztas rozmarīna skujiņas. Cep, līdz iztvaiko liekais šķidrums un sēnes nedaudz apcepas.

2. Solis

Divas saldētās kārtainās mīklas plāksnītes noliek uz dēlīša un pagaida, līdz atlaižas. Pārgriež katru plāksni uz pusēm, lai iegūtu četrus mīklas kvadrātus.

3. Solis

Katru kvadrātu mazliet izveltnē, uz tiem vidū liek saceptās sēnītes un pārkaisa ar rīvētu sieru. Mīklu no visām pusēm rūpīgi aizloka ciet tā, lai vidus kabatiņai paliek vaļā.

4. Solis

Sakuļ olas dzeltenumu un pārziež maizītes, tad liek cepties 220 grādos apmēram 15 minūtes, līdz kabatiņas zeltaini brūnas. Dekorē ar svaigu rozmarīnu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

FOTO: Žagars un Kairišs viens otram atzīstas mīlestībā

FOTO: Aktrise Anta Aizupe iekļūst pamatīgā ķezā. Viņu glābt metas 12 vīrieši

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Piemiņas stāsts...

Freimanis no aizsaules maina likteņus. 15 gadus pēc Mārtiņa nāves stāsta viņa tuvākie

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

«Esmu tā piekusis no attiecību putrām… » Pēc šķiršanās no sievas Judža dzīvē jauns pavērsiens

Niedres pārtaps mākslā: Ķemeru Nacionālais parks aicina uz unikālu skulptūru festivālu

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Jaunākie raksti

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

FOTO: Žagars un Kairišs viens otram atzīstas mīlestībā

FOTO: Aktrise Anta Aizupe iekļūst pamatīgā ķezā. Viņu glābt metas 12 vīrieši

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Piemiņas stāsts

Freimanis no aizsaules maina likteņus. 15 gadus pēc Mārtiņa nāves stāsta viņa tuvākie

Atvērt sadaļu

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

«Esmu tā piekusis no attiecību putrām… » Pēc šķiršanās no sievas Judža dzīvē jauns pavērsiens

Viņa par puiku rūpējās viena. Andra Nelsona mamma atklāj izcilā diriģenta stāstu

Viņa par puiku rūpējās viena. Andra Nelsona mamma atklāj izcilā diriģenta stāstu

Aktrises Sigitas Jevgļevskas-Pļaviņas triks, kā sacirtot matus bez lokšķērēm

Aktrises Sigitas Jevgļevskas-Pļaviņas triks, kā sacirtot matus bez lokšķērēm

Mulsa pat prezidenti… Slavenības Dailes banketā apspriež pikanto laulības drāmu Sapņu novele

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar bē...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšana

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts...

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpumi

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

Ceļojuma aprakst...

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības