Santa.lv
  • Meklēt recepti

  • 25.11.2025
  • Ķiršu galete izdevīgām svētku vakariņām – gatavo Rūta Dimanta

    Foto: Publicitātes foto
    Nereti šķiet, ka svētku sajūtai nepieiešams liels budžets, taču šefpavārs Normunds Baranovskis kopā ar labdarības organizācijas Ziedot.lv vadītāju Rūtu Dimantu ir gatavi pierādīt pretējo.
    Sarežģītība
    Zema
    Personas
    4
    Izmaksas
    Lēti
    Sagatavošanās
    30m
    Pagatavošana
    1st 30m
    Kopējais laiks
    2st

    Raidījumā Vakariņas pa lēto Rūta un Normunds kliedē šo maldīgo priekšstatu un parāda, ka pat greznu un gardu desertu ir iespējams pagatavot par ļoti izdevīgām izmaksām. Viņi gatavo aromātisku ķiršu galeti, kuras vienas porcijas izmaksas nepārsniedz divus eiro. 

    Pagatavošana

    Pavāra padoms: kraukšķīgāku mīklu iegūsi, ja galeti cepsi uz jau iepriekš uzkarsētas pannas!

     

     

    ​​

    Raidījuma jaunākajā epizodē Normunds dalās praktiskos padomos, kā mīklai piešķirt īpašu kraukšķīgumu un panākt nevainojamu struktūru. Viņš skaidro, kāpēc ķiršus nav ieteicams atkausēt, vienkārši izņemot iepakojumu no saldētavas un atstājot to istabas temperatūrā uz galda. Šefpavārs atklāj galvenās atšķirības starp kukurūzas un kartupeļu cietes izmantošanu desertu pagatavošanā un rāda, kādā augstumā novietot pannu cepeškrāsnī, lai deserta apakša izceptos vienmērīgi.

    Paralēli darbiem virtuvē Rūta dalās pārdomās par sabiedrības attieksmes maiņu pret ziedošanu pēdējo 22 gadu laikā, kopš labdarības organizācijas Ziedot.lv izveides. Viņa uzsver, ka

    ziedošana nav pienākums, bet privilēģija, un atklāti stāstīs, ka nereti lūgt palīdzību ir daudz grūtāk nekā to sniegt.

    Rūtas un Normunda kopīgi pagatavoto desertu baudīja Rūtas draudzene, rehabilitācijas centra Poga vadītāja Ilze Ošāne. Viņu sagaidīja arī neliels pārsteigums – šefpavāra sarūpēts uzdevums, kurā vajadzēja izveidot Latvijas karogu no sarkanām un baltām pupiņām. Pildot uzdevumu, Ilze skaidroja, kā ikdienas aktivitātes padarīt bērniem saistošākas un vieglāk uztveramas. Savukārt Rūta sniedza skatītājiem ieskatu centra Poga darbā un tā nozīmē bērnu rehabilitācijā.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Bērni

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk