Ķiploku kartupeļi. Universāls ēdiens ģimenes recepšu zelta fondā!
Zane Timpare
Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva
Ķiploku kartupeļi ir pieprasīti visās dzīves situācijās un visos gadalaikos. Tie der gan svētku aukstajam galdam, gan brīvdienās, dodoties piknikā vai vēlajām brokastīm. Kartupeļi ir gardi, pikanti un vienkārši pagatavojami. Tie ir arī veselīgi, jo pievienota vienīgi laba olīveļļa, nedaudz sāls un daudz ķiploku.
Sarežģītība
Zema
Izmaksas
Lēti
Sagatavošanās
10m
Pagatavošana
30m
Kopējais laiks
40m
2 vērtējumi
5/5
Sastāvdaļas:
1,5 kg kartupeļu
4–5 ēdamkarotes 9% galda etiķa (plus vēl 4 tējkarotes)
1,5 tējkarotes sāls (plus vēl šķipsna)
4-5 palielas ķiploka daiviņas
3 ēdamkarotes olīveļļas
2-3 šķipsnas svaigi maltu melno piparu
Padomi
Ķiploku kartupeļus var ēst uzreiz pēc atdzesēšanas vai nākamajā dienā.
Sāli, etiķi, piparus un ķiploku daudzumu var variēt pēc patikas.
Citiem patīk pavisam maz apvārīti ķiploku kartupeļi, pat viegli kraukšķīgi, citi tos vāra gandrīz mīkstus – kā rasolam.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
