Ne tikai garšīgi, bet arī glīti un asprātīgi. Kurš gan varēs pretoties šādam kārumam? Jauks pārsteigums bērniem – bet ne tikai!
Sastāvdaļas:
150 g miltu
80 g brūnā cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
1 ola
180 ml apelsīnu sulas
50 ml neitrālas eļļas (rapšu, vīnogu)
70 g lielogu dzērveņu
6 marshmallows pastilas
20 g olas baltuma (aptuveni pusi baltuma)
80 g pūdercukura
nedaudz šokolādes un sīku cukura dekoriņu
Vidēja
Vidējas
Kopējais laiks
45m
Ne tikai garšīgi, bet arī glīti un asprātīgi. Kurš gan varēs pretoties šādam kārumam? Jauks pārsteigums bērniem – bet ne tikai!
Sastāvdaļas:
150 g miltu
80 g brūnā cukura
1 tējkarote cepamā pulvera
1 ola
180 ml apelsīnu sulas
50 ml neitrālas eļļas (rapšu, vīnogu)
70 g lielogu dzērveņu
6 marshmallows pastilas
20 g olas baltuma (aptuveni pusi baltuma)
80 g pūdercukura
nedaudz šokolādes un sīku cukura dekoriņu
Miltus sajauc ar brūno cukuru un cepamo pulveri.
Olas sakuļ ar eļļu un apelsīnu sulu.
Abus maisījumus liek kopā un sajauc, pārāk daudz nemaisot, pievieno arī sakapātas dzērvenes.
Mīklu sadala mafinu veidnītēs, kurās ieklāti papīra groziņi, krāsnī 190 grādu temperatūrā cep 20 minūtes zeltaini brūnus. Gatavību pārbauda ar irbulīti – ja, iedurot kēksiņa vidū, tad ārā iznāk tīrs, kēksiņš ir gatavs.
Atdzesētus kēksiņus pārklāj ar balto glazūru, ko iegūst, olas baltumu saputojot ar pūdercukuru biezā masā.
Uz katra kēksiņa glazūrā, kamēr tā vēl nav apžuvusi, iespiež pa pastilai, un kēksiņus noliek istabas temperatūrā, ļaujot glazūrai sacietēt.
Tad sniegavīriņiem ar izkausētu šokolādi iezīmē acis, muti un rokas, ar to pašu šokolādi pielipina cukura dekoriņu degunus un pogas, aukstumā sastindzina.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -25°C 
