Santa.lv
  • Ikdienā un svētku galdā! Krēmīgais kartupeļu biezenis

  • SAGLABĀ RAKSTU
    04.05.2022
  • Ievas Virtuve
    Ievas Virtuve
    Krēmīgais kartupeļu biezenis
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Krēmīgais kartupeļu biezenis
    Laimei daudz nevajag, vai ne? Kartupeļu biezenis šim teicienam ir visīstākais pierādījums. Kad pēc garas un darbīgas dienas cilvēks apsēžas pie galda, uz kura kūp šāda biezeņa bļoda, iestājas vienkārši fiziska laime…
    Zema
    Lēti
    Kopējais laiks
    30m
    1 vērtējumi
    Laimei daudz nevajag, vai ne? Kartupeļu biezenis šim teicienam ir visīstākais pierādījums. Kad pēc garas un darbīgas dienas cilvēks apsēžas pie galda, uz kura kūp šāda biezeņa bļoda, iestājas vienkārši fiziska laime…
    • Kartupeļus novāra ar visu mizu, nomizo un sastampā.
    • Kamēr kartupeļi vārās, sakapā  sīpolu un sautē 1 ēdamkarotē sviesta.
    • Sastampātajiem kartupeļiem pievieno 50 g sviesta, caur spiedi izspiestas ķiploka daiviņas,  siltu pienu vai saldo krējumu, kārtīgi visu samaisa.
    • Tad pievieno sarīvētu sieru, krēmsieru, pāris zariņus svaigu, sakapātu pētersīļu, sāli un piparus pēc garšas.
    • Atkal samaisa un beigās iemaisa iepriekš izsautētos sīpolus.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk