Gaileņu lečo ar tomātiem un sīpoliem

Name: Gaileņu lečo ar tomātiem un sīpoliem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kg gaileņu; 2/3 glāzes augu eļļas; 1,5 kg gatavu, sulīgu tomātu; 3 sīpoli; 2 burkāni; 1 ķiploka galviņa; 1 tējkarote vāramā sāls; 1/2 tējkarote cukura; malti melnie pipari; smalki sagriezti zaļumi (dilles, pētersīļi vai kinza)

SAGLABĀ RAKSTU

05.08.2024

Santa.lv
Redakcija
[email protected]

Šis gardais lečo (attēlā burciņā pa vidu) labi garšos gan ar kraukšķīgu maizīti, gan kā piedeva pastai un dažādiem dārzeņu ēdieniem.

Sastāvdaļas:

1 kg gaileņu
2/3 glāzes augu eļļas
1,5 kg gatavu, sulīgu tomātu
3 sīpoli
2 burkāni
1 ķiploka galviņa
1 tējkarote vāramā sāls
1/2 tējkarote cukura
malti melnie pipari
smalki sagriezti zaļumi (dilles, pētersīļi vai kinza)

Zema

Lēti

Sagatavošanās: 25m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 55m

5 vērtējumi

Šis gardais lečo (attēlā burciņā pa vidu) labi garšos gan ar kraukšķīgu maizīti, gan kā piedeva pastai un dažādiem dārzeņu ēdieniem.

Sastāvdaļas:

1 kg gaileņu
2/3 glāzes augu eļļas
1,5 kg gatavu, sulīgu tomātu
3 sīpoli
2 burkāni
1 ķiploka galviņa
1 tējkarote vāramā sāls
1/2 tējkarote cukura
malti melnie pipari
smalki sagriezti zaļumi (dilles, pētersīļi vai kinza)

1. Solis

Gailenes rūpīgi notīra un, ja nepieciešams, nomazgā.

2. Solis

Tomātus noblanšē, novelk tiem miziņu, smalki sagriež vai sablendē.

3. Solis

Sīpolus un ķiplokus sagriež ripiņās.

4. Solis

Pannā ielej eļļu, sautē sagrieztos sīpolus, līdz tie kļuvuši caurspīdīgi, bet nav sākuši brūnēt.

5. Solis

Tad sīpolus izņem, bet pannā ieber sēnes un maisot karsē apmēram 10 minūtes, noliek malā.

6. Solis

Sasmalcinātos tomātus katliņā uzkarsē, pievieno apceptās gailenes un sīpolus, sagrieztos ķiplokus, sāli, cukuru, piparus un zaļumus.

7. Solis

Vāra 20–30 minūtes, pilda iepriekš izkarsētās burciņās, aizvāko.

Populārākie raksti

Veselība

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Brokastis

Brokastīs šakšuka ar burratu

Receptes

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

<strong>Klasiskā lazanja</strong> – brīvdienu laime!

Kulta ēdieni

Klasiskā lazanja – brīvdienu laime!

Ar baudu

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Deserti

Kraukšķīgās un garšīgās tradicionālās vafeles

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Gaileņu lečo ar tomātiem un sīpoliem

Santa.lv Redakcija[email protected]

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Santa.lv
Redakcija
[email protected]