Neparasts veids, kā pagatavot ierastos makaronus. Kraukšķīga piedeva pamatēdienam, kas izskatās un garšo pasakaini, taču nemaz neprasa daudz darba! Dažādo savas ikdienas vakariņas vai cel svētku galdā!
Sastāvdaļas:
olīveļļa
daži timiāna zariņi
2 ķiploka daiviņas
250–300 g makaronu ligzdiņu
1 konservētu turku zirņu kārba
1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
1 glāze baltvīna
1 glāze 10 % saldā krējuma
puscitrons
sauja kalē kāpostu vai spinātu lapiņu
nedaudz rīvēta cietā siera
mikrosalāti
Zema
Lēti
Sagatavošanās
20m
Pagatavošana
20m
Kopējais laiks
40m
Neparasts veids, kā pagatavot ierastos makaronus. Kraukšķīga piedeva pamatēdienam, kas izskatās un garšo pasakaini, taču nemaz neprasa daudz darba! Dažādo savas ikdienas vakariņas vai cel svētku galdā!
Sastāvdaļas:
olīveļļa
daži timiāna zariņi
2 ķiploka daiviņas
250–300 g makaronu ligzdiņu
1 konservētu turku zirņu kārba
1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
1 glāze baltvīna
1 glāze 10 % saldā krējuma
puscitrons
sauja kalē kāpostu vai spinātu lapiņu
nedaudz rīvēta cietā siera
mikrosalāti
Lielā pannā ar augstām malām uzkarsētā eļļā apmaisot lēni cep sakapātu timiānu.
Liek klāt saberztus ķiplokus un makaronu ligzdiņas. Dažas minūtes cep, līdz ligzdiņas apakšā ir gaiši brūnas, tad uzmanīgi apgriež uz otru pusi.
Liek klāt turku zirņus ar visu šķidrumu, pārlej buljonu un vīnu. Uzvāra, pārrīvē citrona miziņu, pielej krējumu.
Uz 15–20 minūtēm pannu liek krāsnī, raugoties, lai ligzdiņas pārāk nesabrūnē.
Pannu izņem no krāsns, karstajā šķidrumā iespiež kalē vai spinātu lapiņas, lai tās kļūst mīkstas.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -17°C 
