Ātrā pupiņu zupa

Name: Ātrā pupiņu zupa
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 900 ml pašvārīta vistas buljona vai- veģetāriešiem- dārzeņu buljona (buljonam gan vajadzētu būt mazsāļam un, ja tomēr taisa ar koncentrātu, jāliek ne vairāk kā puse no paredzētā daudzuma, citādi sanāk par sāļu); 2 mazās kārbas (2 x 400 g) lielo, balto sviesta pupiņu (sauktas arī par Limas pupiņām); 4 ēdamkarotes pašgatavota kaltētu tomātu pesto (var arī nopirkt veikalā); 5 ēdamkarotes bazilika pesto; melnie pipari

SAGLABĀ RAKSTU

18.09.2025

Jānis Kairis

Lieliska recepte ātrām vakariņām. Četri produkti, 15 minūtes un maltīte gatava!

Sastāvdaļas:

900 ml pašvārīta vistas buljona vai- veģetāriešiem- dārzeņu buljona (buljonam gan vajadzētu būt mazsāļam un, ja tomēr taisa ar koncentrātu, jāliek ne vairāk kā puse no paredzētā daudzuma, citādi sanāk par sāļu)
2 mazās kārbas (2 x 400 g) lielo, balto sviesta pupiņu (sauktas arī par Limas pupiņām)
4 ēdamkarotes pašgatavota kaltētu tomātu pesto (var arī nopirkt veikalā)
5 ēdamkarotes bazilika pesto
melnie pipari

Zema

Vidējas

Personas: 4

Kopējais laiks: 15m

10 vērtējumi

Lieliska recepte ātrām vakariņām. Četri produkti, 15 minūtes un maltīte gatava!

Sastāvdaļas:

900 ml pašvārīta vistas buljona vai- veģetāriešiem- dārzeņu buljona (buljonam gan vajadzētu būt mazsāļam un, ja tomēr taisa ar koncentrātu, jāliek ne vairāk kā puse no paredzētā daudzuma, citādi sanāk par sāļu)
2 mazās kārbas (2 x 400 g) lielo, balto sviesta pupiņu (sauktas arī par Limas pupiņām)
4 ēdamkarotes pašgatavota kaltētu tomātu pesto (var arī nopirkt veikalā)
5 ēdamkarotes bazilika pesto
melnie pipari

1. Solis

Pupiņas saber caurdurī un noskalo tekošā ūdenī. Kārtīgi notecina, ber dziļā pannā vai katliņā, pārlej buljonu un uzkarsē, līdz sāk vārīties.

2. Solis

Noregulē nelielu karstumu, pievieno kaltēto tomātu un baziliku pesto. Uzliek katlam vāku, uzkarsē, lai knapi sāk virst, un saudzīgi pavāra apmēram 5 minūtes.

3. Solis

Tad ar zupas smeļamo kausiņu 5 kausus pupiņu viruma liek blenderī, cenšoties sagrābt galvenokārt pupas. Sablendē un lej atpakaļ zupas katlā. Zupu atkal rāmi uzkarsē un pavāra vēl kādas 5 minūtes, ik pa brīdim apmaisot, lai nepiedeg.

4. Solis

Pasniedz siltos šķīvjos, pārkaisot ar svaigi maltiem melnajiem pipariem un kaltēto tomātu pesto.

5. Solis

Dekorēšanai var izmantot garšīgos zirņu dīgstus.

Populārākie raksti

Brokastis

Brokastīs šakšuka ar burratu

Veselība

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Ar baudu

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

<strong>Klasiskā lazanja</strong> – brīvdienu laime!

Kulta ēdieni

Klasiskā lazanja – brīvdienu laime!

Receptes

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Gaisīgas un kraukšķīgas <strong>kartupeļu pankūkas</strong>

Kartupeļu ēdieni

Gaisīgas un kraukšķīgas kartupeļu pankūkas

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Ātrā pupiņu zupa

Jānis Kairis

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!