Sastāvdaļas:
- 2 laša filejas ar ādu
- 1 sīpols
- 25 g ciedru riekstu (var izmantot arī citus riekstus)
- sāls, pipari, citronpipari
- saišķītis zaļumu (pētersīļi, dilles, baziliks, estragons, timiāns, piparmētras)
- 75 g sviesta
- rīvēta citrona miziņa no puscitrona
- 200 ml baltvīna
- olīveļļa































































































