Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Vācu ābolkūka

SAGLABĀ RAKSTU

02.10.2021

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Vācu ābolkūka — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Vācu ābolkūka

Kūka, skaista kā saulaina rudens diena! Maiga un krāšņa ābolkūka, ko celt galdā svētdienas pusdienās. Vai saldināt pusdienas pauzes birojā.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 20 cm diametra panna

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 45m

Kopējais laiks: 1st 15m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3-4 nelieli āboli
65 g mandeļu miltu
1/2 citrona
80 g sausiņu
šķipsniņa maltu krustnagliņu
šķipsniņa kardamona
60 g cietes
2 tējkarotes cepamā pulvera
140 g sviests
100 g cukura
šķipsniņa sāls
2 lielas olas
2-3 ēdamkarotes piena
3 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma

Apaļu veidni (diametrs 20 cm) izklāj ar cepampapīru.

Ābolus nomizo, sagriež 4 daļās, izgriež serdi un no virspuses ik pa pāris milimetriem dziļi iegriež, pārlaista un sajauc ar citrona sulu.

Mīklai sausiņus samaļ miltos, sajauc ar garšvielām, cieti, cepamo pulveri un mandeļu miltiem.

Sviestu saputo ar cukuru, sāli un rīvētu citrona miziņu, pa vienai pieputo klāt olas. Liek klāt sausiņu maisījumu un pienu, labi sajauc.

Mīklu liek izklātajā veidnē. Ābolus ar griezto pusi uz augšu kārto uz mīklas un viegli iespiež.

Liek krāsnī, 180 grādos 45 minūtes cep gatavu un zeltainu.

Vēl karstu pārsmērē ar uzkarsētu aprikožu ievārījumu.

Atdzesētu kūku no veidnes izņem, pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Nenopietni par nopietno

Šefa galds kā ieeja Disnejlendā. Kā es darbā ieviesu no Ziemassvētkiem brīvu zonu

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Slavenību mīluļi

Dziedošā policista Puzikova ģimenē pieaugums. Nu rūpējas par diviem mīluļiem

Kāpēc senioriem vēlreiz jāsēžas skolas solā? Vecmāmiņas aicina citus seniorus mācīties

Lasi vēl

Jaunākie raksti

«Tolaik bija žēlīgi.» Kāpēc Andris Kreislers nepameta Doma laukuma tirdziņu, kad citi investori aizgāja?

Saimniekšova Raitim nepatika, kā izskatās televizorā. Viņš pusgada laikā zaudēja 27 kg!

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Svētku gardumi

Svētku gardumi

«Latviešu valodā lamuvārdu nav!» Iespējams, nenopietnākā saruna ar Kasparu Kambalu

«Latviešu valodā lamuvārdu nav!» Iespējams, nenopietnākā saruna ar Kasparu Kambalu

Idejas <strong>Tēva dienas</strong> brokastīm

Idejas Tēva dienas brokastīm

Vienkāršie <strong>sviesta cepumiņi</strong> ar cukura dekoriem

Vienkāršie sviesta cepumiņi ar cukura dekoriem

<strong>5 idejas,</strong> kā ikdienas ēdienkartē iekļaut riekstus

Uzkodas un salāti

5 idejas, kā ikdienas ēdienkartē iekļaut riekstus

Ātri un efektīgi: <strong>uzkodas svētku galdam</strong>

Uzkodas un salāti

Ātri un efektīgi: uzkodas svētku galdam

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

Jaunākie raksti

Nenopietni par nopietno

Šefa galds kā ieeja Disnejlendā. Kā es darbā ieviesu no Ziemassvētkiem brīvu zonu

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Slavenību mīluļi

Dziedošā policista Puzikova ģimenē pieaugums. Nu rūpējas par diviem mīluļiem

Kāpēc senioriem vēlreiz jāsēžas skolas solā? Vecmāmiņas aicina citus seniorus mācīties

«Tolaik bija žēlīgi.» Kāpēc Andris Kreislers nepameta Doma laukuma tirdziņu, kad citi investori aizgāja?

Atvērt sadaļu

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu