Veselīgi un garšīgi. Vistas fileja ar kvinojas salātiem

Name: Veselīgi un garšīgi. Vistas fileja ar kvinojas salātiem
Total time: 30 min
Ingredients: 4 vistu filejas gabali; sāls, cukurs, pipari; 2 tējkarotes Provansas garšaugu maisījuma; 1 glāze kvinojas; 60 g spinātlapiņu; 50 g olīvu bez kauliņiem; 200 g ķirštomātiņu vai citu mazu tomātiņu; olīveļļa; 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju; 60 ml gaišā balzametiķa

SAGLABĀ RAKSTU

08.02.2022

Ievas Virtuve

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Vistas fileja ar kvinojas salātiem

Sulīga vistiņa un aromātiski kvinojas salāti – ideāls garš un uzturvielu līdzsvars. Vienkārša, bet tomēr neikdienišķa recepte darba dienai – to var pagatavot ģimenes vakariņām, vai paņemt līdzi pusdienām darbā.

Sastāvdaļas:

4 vistu filejas gabali
sāls, cukurs, pipari
2 tējkarotes Provansas garšaugu maisījuma
1 glāze kvinojas
60 g spinātlapiņu
50 g olīvu bez kauliņiem
200 g ķirštomātiņu vai citu mazu tomātiņu
olīveļļa
2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
60 ml gaišā balzametiķa

Vidēja

Vidējas

Kopējais laiks: 30m

1 vērtējumi

Sulīga vistiņa un aromātiski kvinojas salāti – ideāls garš un uzturvielu līdzsvars. Vienkārša, bet tomēr neikdienišķa recepte darba dienai – to var pagatavot ģimenes vakariņām, vai paņemt līdzi pusdienām darbā.

Sastāvdaļas:

4 vistu filejas gabali
sāls, cukurs, pipari
2 tējkarotes Provansas garšaugu maisījuma
1 glāze kvinojas
60 g spinātlapiņu
50 g olīvu bez kauliņiem
200 g ķirštomātiņu vai citu mazu tomātiņu
olīveļļa
2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
60 ml gaišā balzametiķa

1. Solis

Pēc instrukcijas uz iesaiņojuma uzliek vārīties kvinoju.

2. Solis

Pa to laiku vistas fileju pārkaisa ar sāli, pipariem un Provansas garš-augu maisījumu (pēc patikas var ņemt citu), pannā sakarsētā eļļā apgrozot apcep un, uzliekot pannai vāku, dažās minūtēs mazā karstumā izcep gatavas.

3. Solis

Pagatavo mērci, sakuļot etiķi ar sinepēm, 60 ml olīveļlas, pēc garšas pievieno sāli, cukuru un piparus.

4. Solis

Olīvas sagriež 4 daļās, tomātiņus pārgriež uz pusēm, iemaisa izvārītā kvinojā.

5. Solis

Pievieno un iemaisa pusi mērces un spinātu lapiņas, lielākās sagriežot. Kvinojas salātus liek četros šķīvjos, katrai porcijai virsū liek šķēlēs sagrieztu cepto vistas fileju, pārlej atlikušo mērci.

Sēņu ēdieni

Makaroni vistas un puravu mērcē

<strong>Rozmarīna vista</strong> turku zirņos

Gaļas ēdieni

Rozmarīna vista turku zirņos

Pamatēdieni

Franču klasika: coq au vin jeb vīnā sautēta vista

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Veselīgi un garšīgi. Vistas fileja ar kvinojas salātiem

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Pusdienas

Pusdienas

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!