Sildoša Taizemes zupa

Name: Sildoša Taizemes zupa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g vistas buljona; 2 kārbas kokosriekstu piena; apmēram 5 cm galangal jeb Taizemes ingvera (var aizstāt ar parasto ingvera sakni); 1 sīpols; 3 kāti citronzāles; 1/3 asā pipara; 1/2 laima; 150 g šampinjonu; 15 ķirštomātiņu; lociņi; 5 kafīra laima lapas; 2 ēdamkarotes zivju mērces; 3 ēdamkarotes garšvielu mērces Seasoning sauce; 1 ēdamkarote brūnā cukura; 250 g lielo garneļu

SAGLABĀ RAKSTU

13.03.2023

IEVAS Receptes

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sildoša Taizemes zupa

Garšas buķeti veido smalks līdzsvars starp saldi pikantu un skābi sāļu garšu niansēm, kopā veidojot īpašo garšu kombināciju. Tomēr visam pāri – asums! Šo zupu paši taji nemaz neuzskatot par asu, lai gan Latvijā ne vienam vien asaras izsprūk, to ēdot.

Sastāvdaļas:

250 g vistas buljona
2 kārbas kokosriekstu piena
apmēram 5 cm galangal jeb Taizemes ingvera (var aizstāt ar parasto ingvera sakni)
1 sīpols
3 kāti citronzāles
1/3 asā pipara
1/2 laima
150 g šampinjonu
15 ķirštomātiņu
lociņi
5 kafīra laima lapas
2 ēdamkarotes zivju mērces
3 ēdamkarotes garšvielu mērces Seasoning sauce
1 ēdamkarote brūnā cukura
250 g lielo garneļu

Vidēja

Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 30m

2 vērtējumi

Garšas buķeti veido smalks līdzsvars starp saldi pikantu un skābi sāļu garšu niansēm, kopā veidojot īpašo garšu kombināciju. Tomēr visam pāri – asums! Šo zupu paši taji nemaz neuzskatot par asu, lai gan Latvijā ne vienam vien asaras izsprūk, to ēdot.

Sastāvdaļas:

250 g vistas buljona
2 kārbas kokosriekstu piena
apmēram 5 cm galangal jeb Taizemes ingvera (var aizstāt ar parasto ingvera sakni)
1 sīpols
3 kāti citronzāles
1/3 asā pipara
1/2 laima
150 g šampinjonu
15 ķirštomātiņu
lociņi
5 kafīra laima lapas
2 ēdamkarotes zivju mērces
3 ēdamkarotes garšvielu mērces Seasoning sauce
1 ēdamkarote brūnā cukura
250 g lielo garneļu

<strong>Nūdeļu zupa Austrumu gaumē</strong> ar garnelēm

Receptes

Nūdeļu zupa Austrumu gaumē ar garnelēm

Sēņu ēdieni

Pikantā zupa Austrumu gaumē

<strong>Asi skābā taizemiešu zupiņa</strong> <em>Tom Yum</em>

Zupas

Asi skābā taizemiešu zupiņa Tom Yum

Asi ēdieni

Tom Kha Gai ar ķirbi

Zupas

Populāra un eksotiska. Ramen zupa ar vistu

Receptes

Nūdeļu zupa Austrumu gaumē ar garnelēm

Sēņu ēdieni

Pikantā zupa Austrumu gaumē

Zupas

Asi skābā taizemiešu zupiņa Tom Yum

Asi ēdieni

Tom Kha Gai ar ķirbi

Zupas

Populāra un eksotiska. Ramen zupa ar vistu

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Sildoša Taizemes zupa

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Zupas

Zupas

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!