Versija par latviešu saldo klasiku biezpiena sieriņu Kārums. Pietiekami vienkārša, lai būtu pagatavojama mājas virtuvē, taču pietiekami efektīga, lai pārsteigtu ģimeni vai viesus. Īpaša odziņa – desertu pasniedz ar gaisīgu zabajone mērci, gatavotu ar Latvijā tapušu rabarberu dzirkstošo vīnu!
Sarežģītība
Vidēja
Izmaksas
Vidējas
Sastāvdaļas:
4 ēdamkarotes trekna biezpiena
4 ēdamkarotes bieza krējuma
3 ēdamkarotes pūdercukura
25 ml apelsīnu liķiera
šķipsniņa vaniļas pulvera
mellenes, dažas svaigas avenes
tumšās šokolādes tāfelīte
krietna ēdamkarote rupjmaizes rīvmaizes
Mērcei
2 olu dzeltenumi
2 ēdamkarotes pūdercukura
100 ml Abavas rabarberu bruta
Desertu var pasniegt ar upeņu sorbetu. To pagatavo šādi: upenes izberž caur sietu, pēc garšas sajauc ar pūdercukuru un uz lēnas uguns vāra līdz pirmajam burbulim. Iejauc glikozes sīrupu (1 ēdamkarote uz 1 l ogu), nedaudz atdzesē un liek saldējuma mašīnā.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +6°C 
