Ārijas padomi
- Labāk izvēlēties olīvas sālījumā un ar kauliņiem. Kauliņus viegli var izņemt šādi – uz liela dēlīša katru olīvu ar platu nazi saspiež, tad izņem kauliņu.
- Gatavojot pesto, var pievienot zaļumus, čili vai anšovus.
- Olīvu vietā var izvēlēties saulē kaltētus tomātus eļļā. Tad eļļu tomātiem nolej un gatavo pesto tieši tāpat.
- Visērtāk gatavot, ja pannas rokturis ir metāla vai noņemams, tikai jāpārliecinās, vai pannas izmērs ar rokturi ietilpst cepeškrāsnī. Ja ne, tad pēc apcepšanas filejas pārliek cepamtraukā.
- Filejas var pasniegt veselas vai arī slīpi sagrieztas šķēlēs, kas tiek pasniegtas vienā traukā.
- Šādas filejas var arī grilēt.
Pie darba!
Ko nākamais gads tev nesīs? Tava astrologa prognoze pateiks!



















































































































