Cepumi sātīgām, veselīgām, ļoti garšīgām brokastīm, kas patiks gan lieliem, gan maziem. Tie kalpos arī kā enerģijas bagāta uzkoda līdzņemšanai brīvdienu pārgājienā vai uz darbu. Brīvdienās sacep lielāku skaitu un darbdienās par brokastu gatavošanu nebūs jāsatraucas!
Sastāvdaļas:
- 1 banāns
- 1 ola
- ceturtdaļa glāzes kļavu sīrupa
- ceturtdaļa glāzes zemesriekstu sviesta
- ceturtdaļa tējkarotes sāls
- pustējkarote kanēļa
- ceturtdaļa glāzes auzu miltu vai pilngraudu kviešu miltu
- 1 glāze auzu pārslu
- 1 glāze riekstu pēc patikas vai sēklu, vai abu
- pusglāze žāvētu dzērveņu vai rozīņu
- Ļoti gatavu banānu sašķaida putriņā, pievieno olu, sīrupu, zemesriekstu sviestu, kanēli, sāli, pamatīgi sakuļ, lai labi sajaucas. Iemaisa miltus, auzu pārslas, sakapātus riekstus, sēklas un dzērvenes vai rozīnes.
- Masu apaļās pikās liek uz cepampannā ieklāta cepampapīra, piespiežot viegli saplacina.
- Liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep 20–25 minūtes, līdz cepumu malas kļūst zeltaini brūnas.
Rīga -14°C 
