Veselības stiprināšanas maisījums ar dzērvenēm

Dzērvenes satur benzoskābi – tā ir dabīgs konservants, kas palīdz ilgi saglabāt visas vērtīgās vielas ogās. Vēl dzērvenes satur askorbīnskābi, antociānus (sarkanie pigmenti, antioksidanti), kā arī minerālvielas, no kurām īpaši jāatzīmē jods, kas sastopams gandrīz visos purvainu vietu augos, un mangāns – abas minerālvielas palīdz labāk strādāt mūsu fermentu sistēmai.

Vai zināji, ka purva dzērvenes var ilgi uzglabāt vienkārši burkā ar tīru ūdeni? Burka jāglabā vēsumā, pieliekamajā vai ledusskapī.