Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Zaļo zirnīšu krēmzupa ar sparģeļiem

SAGLABĀ RAKSTU

09.03.2018

Zaļo zirnīšu krēmzupa ar sparģeļiem recepte — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Zaļo zirnīšu krēmzupa ar sparģeļiem recepte

Eleganta pavasara zupa! Tai var pievienot nedaudz pašgatavota buljona, tad tā garšos vēl labāk.

Sastāvdaļas:

120 g zaļo zirnīšu
4 sparģeļi
sīgas ikri (var izmantot arī foreles, lašu vai repšu ikrus)
120 g saldā krējuma
80 ml piena
1 sīpols
3-4 piparmētru lapu
nedaudz augu eļļas
nedaudz trifeļu vai riekstu eļļas
sāls, pipari
1 ēdamkarote baltvīna vai šampanieša

Vidēja

Vidējas

Personas: 2

Pagatavošana: 25m

Eleganta pavasara zupa! Tai var pievienot nedaudz pašgatavota buljona, tad tā garšos vēl labāk.

Sastāvdaļas:

120 g zaļo zirnīšu
4 sparģeļi
sīgas ikri (var izmantot arī foreles, lašu vai repšu ikrus)
120 g saldā krējuma
80 ml piena
1 sīpols
3-4 piparmētru lapu
nedaudz augu eļļas
nedaudz trifeļu vai riekstu eļļas
sāls, pipari
1 ēdamkarote baltvīna vai šampanieša

1. Solis

Sīpolu sasmalcina, liek katliņā un apcep augu eļļā.

2. Solis

Pieber zaļos zirnīšus, pielej vīnu vai šampanieti un tad arī saldo krējumu un pienu.

3. Solis

Vāra 5–8 minūtes, pievieno sāli, piparus, piparmētru lapiņas.

4. Solis

Pēc tam zupu sablendē.

5. Solis

Sparģeļiem nogriež cietāko – kātu – daļu, maigos stublājus ar galotnītēm nomizo un applaucē ar karstu ūdeni. Pārgriež uz pusēm un liek zupā.

6. Solis

Pa virsu liek vienu tējkaroti sīgas ikru.

7. Solis

Var mazliet pievienot trifeļu vai riekstu eļļu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Jānis Āmanis iziet sabiedrībā ar jaunu dāmu. Aizņemts vai tomēr brīvs?

Kāda patiesībā ir raudošā Sandra no TV šova «Limuzīns dāvanā»

Kāda patiesībā ir raudošā Sandra no TV šova «Limuzīns dāvanā»

Ostapenko plosās tenisa laukumā. Krievu fani nosaukusi par mēslu

Ostapenko plosās tenisa laukumā. Krievu fani nosaukusi par mēslu

Pēkšņi vienā dienā laulībai pienācis gals. Kāpēc viņas izlemj aiziet?

Pēkšņi vienā dienā laulībai pienācis gals. Kāpēc viņas izlemj aiziet?

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Lūriņa beidzot dodas romantiskā randiņā ar vīru. Vēl pusotru gadu būs prom no mājām

Māte cietumā, vīrs sita… Efektīgā Sveta tikai pēc 60 sāk dzīvot pa īstam

Kā panākt, lai kaimiņa cigarešu dūmi nenāktu manā dzīvoklī?

«Visas citas manis dziedātās meitenes mirst.» Kristīne Opolais par dzīvi, karjeru un sapni nodziedāt Minniju

Jānis Āmanis iziet sabiedrībā ar jaunu dāmu. Aizņemts vai tomēr brīvs?

Atvērt sadaļu

No neatkarības deklarācijas līdz trako namam. Igaunijas pirmā prezidenta Petsa dzimtas sūrais liktenis

Iedvesmas dārzs

«Vai mežs ziemā ir pelēks? Arī mūsu dārzs nav.» Marutas mežonīgais skaistums

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Mazliet svētlaimes molekulas. Ciemos pie kakao un šokolādes burvjiem Vaitekūniem Kuldīgā

Klusēšana ne vienmēr zelts, tā var būt viena no smagākajām emocionālās vardarbības formām

«Varbūt neesmu pati skaistākā, bet seksīgākā gan!» Producente un aktrise Leonarda Ķestere-Kļaviņa

«Ārsts pirmajā vizītē teica: ar tādām diagnozēm pacienti paši neatnāk, viņus atved.» Ilzes laimīgā loterijas biļete

Atmiņu stāsts

No zilām rozēm līdz pēdējam es tevi mīlu. Amandas un Artūra smeldzīgais mīlestības stāsts

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Jautājumi un atbil...

Gribu noņemt dzimumzīmes! Kā tas notiek un cik maksā?

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās <em>drošības pēc</em>

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās drošības pēc

Sāpes pat pagriežot galvu? Rīcības plāns stīvam sprandam

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Maksājuma mērķis nav paredzēts jokiem: kā neiekulties nepatikšanās, aizdodot draugam naudu

Skaistumkopšana

Jaunības molekula NAD+. Modes untums vai ilgmūžības atslēga?

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Bezmaksas aizsardzība pret 14 slimībām: kā orientēties bērnu vakcinācijas kalendārā?

Māksliniece Elīna Brasliņa: Bērns māca prioritātes un izārstē no nesamērīgi lielā darbaholisma

Bērna zaudējums

Viņam vienmēr būs pieci mēneši… Bērna zaudējums vīrieša acīm

Demogrāfiskās bedres dēļ Rīgā slēgs vai apvienos vairākus bērnudārzus

Kā pierunāt kaktusu ziedēt?

Bargais sals diktē savus noteikumus – Latvijas zemenes šogad ienāksies vēlāk

Iedvesmas dārzs

Hortenziju parāde Valmiermuižā. Dekmeijeru daiļdārzs, kas priecē ikvienu garāmbraucēju

Dārza sezonu gaidot: 5 labas lietas, ko paspēt izdarīt februārī

Iedvesmas dārzs

Jo labāk iepazina, jo vairāk iemīlējās. Kā juriste Anna savā dārzā iedzīvina pasaulslavenas dāliju šķirnes

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību <em>Instagramā</em>

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību Instagramā

Draudzējos tikai ar <em>čaļiem</em>. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Draudzējos tikai ar čaļiem. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Horoskops 26. februārim – 4. martam. 3 zīmēm gaidāma liktenīga satikšanās

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

«Zāles nedarbojas pacientiem, kas tās nelieto…» Pēteris Apinis par vīriešu zāļu lietošanas tradīcijām

Kāpēc benzīntankā tikai vīrieši krata pistoli? Nedēļas joku izlase

Sekss un attiecība...

«Tu tā nekad nedari!» Serbu brunču mednieka valdzināšanas noslēpumi un lielākā neveiksme

Šveices pulksteņi, Orvela 1984 un E-paraksts: Laura Dārziņa lietu tops