Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Sparģeļu krēmzupa ar kaviāru

SAGLABĀ RAKSTU

16.02.2018

Sparģeļu krēmzupa ar kaviāru recepte

Maiga un sātīga krēmzupa, kurai īpašu garšas niansi piešķir pievienotais kaviārs.

Sastāvdaļas:

250 g balto sparģeļu
2 šalotes sīpoliņi
daži pētersīļa zariņi
daži timiāna zariņi
1 laurlapa
40 g sviesta
2 kartupeļi
50-100 ml saldā krējuma
sāls, cukurs, pipari
4 ēdamkarotes foreles vai laša kaviāra
1 citrona miziņa

Vidēja

Augstas

Maiga un sātīga krēmzupa, kurai īpašu garšas niansi piešķir pievienotais kaviārs.

Sastāvdaļas:

250 g balto sparģeļu
2 šalotes sīpoliņi
daži pētersīļa zariņi
daži timiāna zariņi
1 laurlapa
40 g sviesta
2 kartupeļi
50-100 ml saldā krējuma
sāls, cukurs, pipari
4 ēdamkarotes foreles vai laša kaviāra
1 citrona miziņa

1. Solis

Sparģeļus liek vienā litrā uzvārīta viegli sālīta ūdens, kam pievienota 1 tējkarote sviesta, šķipsniņa cukura un citrona miziņa, vāra 7–10 minūtes, izņem no ūdens. Arī citrona miziņu.

2. Solis

Katliņā sakarsētā sviestā apcep sasmalcinātus sīpolus, pielej sparģeļu novārījumu.

3. Solis

Sparģeļus sagriež gabalos, galotnītes atliek malā, pārējo liek novārījumā ar sīpoliem, pievieno arī saišķītī sasietus pētersīļus, timiānu un lauru lapu, gabalos sagrieztus kartupeļus.

4. Solis

Uzvāra un lēni vāra vēl 25–30 minūtes.

5. Solis

Tad garšaugu saišķīti no zupas izņem, zupu sablendē, pielej krējumu, pēc garšas pieber sāli un piparus, uzvāra.

6. Solis

Zupu dekorē ar kaviāru un sparģeļu galotnītēm.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Kā panākt, lai kaimiņa cigarešu dūmi nenāktu manā dzīvoklī?

«Visas citas manis dziedātās meitenes mirst.» Kristīne Opolais par dzīvi, karjeru un sapni nodziedāt Minniju

Jānis Āmanis iziet sabiedrībā ar jaunu dāmu. Aizņemts vai tomēr brīvs?

Kāda patiesībā ir raudošā Sandra no TV šova «Limuzīns dāvanā»

Kāda patiesībā ir raudošā Sandra no TV šova «Limuzīns dāvanā»

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

FOTO: Apturtiet Britniju! Pozpvaigznes jaunākā deja šokē fanus

«Eju dibināt sieviešu ordeni!» – Dace Rukšāne pārsteidz vīru

Lūriņa beidzot dodas romantiskā randiņā ar vīru. Vēl pusotru gadu būs prom no mājām

Māte cietumā, vīrs sita… Efektīgā Sveta tikai pēc 60 sāk dzīvot pa īstam

Kā panākt, lai kaimiņa cigarešu dūmi nenāktu manā dzīvoklī?

Atvērt sadaļu

«Varbūt neesmu pati skaistākā, bet seksīgākā gan!» Producente un aktrise Leonarda Ķestere-Kļaviņa

Atmiņu stāsts

No zilām rozēm līdz pēdējam es tevi mīlu. Amandas un Artūra smeldzīgais mīlestības stāsts

Klusēšana ne vienmēr zelts, tā var būt viena no smagākajām emocionālās vardarbības formām

«Ārsts pirmajā vizītē teica: ar tādām diagnozēm pacienti paši neatnāk, viņus atved.» Ilzes laimīgā loterijas biļete

No neatkarības deklarācijas līdz trako namam. Igaunijas pirmā prezidenta Petsa dzimtas sūrais liktenis

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Iedvesmas dārzs

«Vai mežs ziemā ir pelēks? Arī mūsu dārzs nav.» Marutas mežonīgais skaistums

«Visas citas manis dziedātās meitenes mirst.» Kristīne Opolais par dzīvi, karjeru un sapni nodziedāt Minniju

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Jautājumi un atbil...

Gribu noņemt dzimumzīmes! Kā tas notiek un cik maksā?

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās <em>drošības pēc</em>

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās drošības pēc

Sāpes pat pagriežot galvu? Rīcības plāns stīvam sprandam

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Jānis Āmanis iziet sabiedrībā ar jaunu dāmu. Aizņemts vai tomēr brīvs?

Kāda patiesībā ir raudošā Sandra no TV šova «Limuzīns dāvanā»

Kāda patiesībā ir raudošā Sandra no TV šova «Limuzīns dāvanā»

Ostapenko plosās tenisa laukumā. Krievu fani nosaukusi par mēslu

Ostapenko plosās tenisa laukumā. Krievu fani nosaukusi par mēslu

«Mīlas viesuļa» Tims un Sabrina pirmo mazuli gaida desmit gadus

«Mīlas viesuļa» Tims un Sabrina pirmo mazuli gaida desmit gadus

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Maksājuma mērķis nav paredzēts jokiem: kā neiekulties nepatikšanās, aizdodot draugam naudu

Skaistumkopšana

Jaunības molekula NAD+. Modes untums vai ilgmūžības atslēga?

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Bezmaksas aizsardzība pret 14 slimībām: kā orientēties bērnu vakcinācijas kalendārā?

Māksliniece Elīna Brasliņa: Bērns māca prioritātes un izārstē no nesamērīgi lielā darbaholisma

Bērna zaudējums

Viņam vienmēr būs pieci mēneši… Bērna zaudējums vīrieša acīm

Demogrāfiskās bedres dēļ Rīgā slēgs vai apvienos vairākus bērnudārzus

Kā pierunāt kaktusu ziedēt?

Bargais sals diktē savus noteikumus – Latvijas zemenes šogad ienāksies vēlāk

Iedvesmas dārzs

Hortenziju parāde Valmiermuižā. Dekmeijeru daiļdārzs, kas priecē ikvienu garāmbraucēju

Dārza sezonu gaidot: 5 labas lietas, ko paspēt izdarīt februārī

Iedvesmas dārzs

Jo labāk iepazina, jo vairāk iemīlējās. Kā juriste Anna savā dārzā iedzīvina pasaulslavenas dāliju šķirnes

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību <em>Instagramā</em>

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību Instagramā

Draudzējos tikai ar <em>čaļiem</em>. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Draudzējos tikai ar čaļiem. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Horoskops 26. februārim – 4. martam. 3 zīmēm gaidāma liktenīga satikšanās

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

«Zāles nedarbojas pacientiem, kas tās nelieto…» Pēteris Apinis par vīriešu zāļu lietošanas tradīcijām

Kāpēc benzīntankā tikai vīrieši krata pistoli? Nedēļas joku izlase

Sekss un attiecība...

«Tu tā nekad nedari!» Serbu brunču mednieka valdzināšanas noslēpumi un lielākā neveiksme

Šveices pulksteņi, Orvela 1984 un E-paraksts: Laura Dārziņa lietu tops