Piektdiena, 27. februāris

Līva, Līvija, Andra

Rīga 0°C

Skaidrs, D vējš, 8.23 m/s

Piektdiena, 27. februāris
Līva, Līvija, Andra

Rīga 0°C
Skaidrs, D vējš, 8.23 m/s

Ienākt

Piektdiena, 27. februāris
Līva, Līvija, Andra

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Bārbekjū ribas

SAGLABĀ RAKSTU

28.11.2017

Bārbekjū ribas

Perfektas grilētas ribiņas vasaras dārza ballītei.

Sastāvdaļas:

cūku ribas (tik daudz cik izvēlētajā pannā ielien)
citrona sula
bārbekjū ( BBQ ) mērce (nopērkama veikalā gatava)

Garšvielu maisījumam

50 g brūnā cukura
2 tējkarotes čili pulvera
2 tējkarotes saldās paprika
sāls
1 tējkarote sinepju pulvera
1 tējkarote oregano
1/2 tējkarotes ķiploku granulu
1/2 tējkarotes sīpola granulu
1/4 tējkarotes maltu melno piparu

Vidēja

Vidējas

Perfektas grilētas ribiņas vasaras dārza ballītei.

Sastāvdaļas:

cūku ribas (tik daudz cik izvēlētajā pannā ielien)
citrona sula
bārbekjū ( BBQ ) mērce (nopērkama veikalā gatava)

Garšvielu maisījumam

50 g brūnā cukura
2 tējkarotes čili pulvera
2 tējkarotes saldās paprika
sāls
1 tējkarote sinepju pulvera
1 tējkarote oregano
1/2 tējkarotes ķiploku granulu
1/2 tējkarotes sīpola granulu
1/4 tējkarotes maltu melno piparu

1. Solis

Izvēloties ribas, jāraugās, lai tās ir pietiekami gaļīgas, lai nav tikai kauls vien.

2. Solis

Sākumā no ribām atdala plēvi – iebrauc ar nazi zem plēves daļā virs kaula, aizķer aiz plēves un tad, pieturot to ar papīra salveti, plēš nost. Ja otrā ribu pusē ir kādas tauku joslas, tās arī griež nost, jo ribām jābūt liesām.

3. Solis

Sagriež ribas tā, lai ir viena riba, uz kuras otrā pusē ir gaļa.

4. Solis

Izspiež citrona sulu, apslaka ribas un kārtīgi apviļā garšvielu maisījumā no visām pusēm. Liek gabalu dziļajā cepampannā ar gaļu uz leju, apsedz ar foliju (ar spīdīgo pusi uz augšu).

5. Solis

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 150 grādiem un cep ribas divas ar pusi stundas nekustinot. Pēc tam ņem ribas laukā, noņem foliju, uzmanīgi notecina visu šķidrumu, un ar pārtikas otiņu biezā kārtā ribām no vienas puses uzsmērē bārbekjū mērci. Var izmantot paštaisīto vai nopirkt jau gatavu veikalā. Ieliek ribas uz 5 minūtēm atkal cepeškrāsnī tai pašā temperatūrā, pēc tam ļoti uzmanīgi apgriež ribas otrādi un apsmērē ar mērci otru pusi, tad atkal 5 minūtes apcep. Ribas gatavas un mūk nost no kauliem!

6. Solis

Pasniedz ar dārzeņiem vai šķovētiem kāpostiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

«Mīlas viesuļa» Tims un Sabrina pirmo mazuli gaida desmit gadus

«Mīlas viesuļa» Tims un Sabrina pirmo mazuli gaida desmit gadus

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Miris diriģents Imants Resnis

Miris diriģents Imants Resnis

Grilējumi

Grilējumi

Svinam «Straumes» Oskaru ar <strong>sulīgiem burgeriem</strong>! 18 receptes

Svinam «Straumes» Oskaru ar sulīgiem burgeriem! 18 receptes

Nepalaid garām <strong>cūku pupu sezonu</strong>! 10 recepšu izlase

Nepalaid garām cūku pupu sezonu! 10 recepšu izlase

<strong>Šķidrie dūmi</strong> – triks, kā ēdienam piešķirt omulīgu aromātu!

Šķidrie dūmi – triks, kā ēdienam piešķirt omulīgu aromātu!

Grilēti <strong>stobra kauli </strong>

Grilēti stobra kauli

10 mērcītes grilētiem ēdieniem

10 mērcītes grilētiem ēdieniem

Liesmots <strong>ananass</strong>

Liesmots ananass

Kā uz grila pagatavot <strong>patiesi garšīgus un sulīgus dārzeņus</strong>.

Kā uz grila pagatavot patiesi garšīgus un sulīgus dārzeņus.

<strong>Bufalo spārniņi</strong> ar rančo mērci

Bufalo spārniņi ar rančo mērci

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

«Ārsts pirmajā vizītē teica: ar tādām diagnozēm pacienti paši neatnāk, viņus atved.» Ilzes laimīgā loterijas biļete

No neatkarības deklarācijas līdz trako namam. Igaunijas pirmā prezidenta Petsa dzimtas sūrais liktenis

Mazliet svētlaimes molekulas. Ciemos pie kakao un šokolādes burvjiem Vaitekūniem Kuldīgā

«Varbūt neesmu pati skaistākā, bet seksīgākā gan!» Producente un aktrise Leonarda Ķestere-Kļaviņa

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Atmiņu stāsts

No zilām rozēm līdz pēdējam es tevi mīlu. Amandas un Artūra smeldzīgais mīlestības stāsts

Klusēšana ne vienmēr zelts, tā var būt viena no smagākajām emocionālās vardarbības formām

Iedvesmas dārzs

«Vai mežs ziemā ir pelēks? Arī mūsu dārzs nav.» Marutas mežonīgais skaistums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Jautājumi un atbil...

Gribu noņemt dzimumzīmes! Kā tas notiek un cik maksā?

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās <em>drošības pēc</em>

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās drošības pēc

Sāpes pat pagriežot galvu? Rīcības plāns stīvam sprandam

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Miris diriģents Imants Resnis

Miris diriģents Imants Resnis

Piemiņas stāsts

«Smalkā stila» kaimiņienes Elizabetes īstā dzīve: «Briesmīgais vīrs», attiecības ar Hiacinti un mūža nogale pansionātā

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību <em>Instagramā</em>

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību Instagramā

Kas noteiks <em>Lielā Kristapa</em> laureātus? Publiskoti žūrijas uzvārdi

Kas noteiks Lielā Kristapa laureātus? Publiskoti žūrijas uzvārdi

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Maksājuma mērķis nav paredzēts jokiem: kā neiekulties nepatikšanās, aizdodot draugam naudu

Skaistumkopšana

Jaunības molekula NAD+. Modes untums vai ilgmūžības atslēga?

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Bezmaksas aizsardzība pret 14 slimībām: kā orientēties bērnu vakcinācijas kalendārā?

Māksliniece Elīna Brasliņa: Bērns māca prioritātes un izārstē no nesamērīgi lielā darbaholisma

Bērna zaudējums

Viņam vienmēr būs pieci mēneši… Bērna zaudējums vīrieša acīm

Demogrāfiskās bedres dēļ Rīgā slēgs vai apvienos vairākus bērnudārzus

Kā pierunāt kaktusu ziedēt?

Bargais sals diktē savus noteikumus – Latvijas zemenes šogad ienāksies vēlāk

Iedvesmas dārzs

Hortenziju parāde Valmiermuižā. Dekmeijeru daiļdārzs, kas priecē ikvienu garāmbraucēju

Dārza sezonu gaidot: 5 labas lietas, ko paspēt izdarīt februārī

Iedvesmas dārzs

Jo labāk iepazina, jo vairāk iemīlējās. Kā juriste Anna savā dārzā iedzīvina pasaulslavenas dāliju šķirnes

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Draudzējos tikai ar <em>čaļiem</em>. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Draudzējos tikai ar čaļiem. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Horoskops 26. februārim – 4. martam. 3 zīmēm gaidāma liktenīga satikšanās

Princešu mati ar ilgviļņu palīdzību. Modīgi kā nekad

Skaistumkopšana

Princešu mati ar ilgviļņu palīdzību. Modīgi kā nekad

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

«Zāles nedarbojas pacientiem, kas tās nelieto…» Pēteris Apinis par vīriešu zāļu lietošanas tradīcijām

Kāpēc benzīntankā tikai vīrieši krata pistoli? Nedēļas joku izlase

Sekss un attiecība...

«Tu tā nekad nedari!» Serbu brunču mednieka valdzināšanas noslēpumi un lielākā neveiksme

Šveices pulksteņi, Orvela 1984 un E-paraksts: Laura Dārziņa lietu tops