Šie pikantie groziņi labi garšos gan piknikā, gan arī uzņemot viesus! Eleganti un viegli pagatavojami!
Sarežģītība
Zema
Personas
18–20 mazi groziņi
Izmaksas
Vidējas
Sagatavošanās
40m
Pagatavošana
30m
Kopējais laiks
1st 10m
Sastāvdaļas:
Mīklai
200 g sausa biezpiena
200 g miltu
140 g mīksta sviesta
1 maza ola
½ tējkarotes cepamā pulvera
šķipsniņa sāls
Pildījumam
ola
sauja ciedru riekstu
sāls, pipari
daži bazilika zariņi
150 g bieza skābā krējuma
2 tējkarotes graudaino sinepju
6–8 kaltēti tomāti eļļā
2 ēdamkarotes bazilika pesto
10 ķiršutomātiņi
Biezpienu saberž, lai tas nebūtu graudains, vai sablendē, liekot kopā visas sastāvdaļas, izņemot miltus un cepamo pulveri; tad piesijā miltus un cepamo pulveri un labi samīca stingrā mīklā. Ja vajag, piesijā vēl miltus. Ar mīklu izklāj mazas, viegli ietaukotas groziņu veidnītes un, kamēr gatavo pildījumu, liek ledusskapī.
Pildījumam sakuļ olu ar krējumu un sinepēm, iemaisa gabaliņos sagrieztus kaltētos tomātus, sasmalcinātas bazilika lapiņas un pēc garšas sāli un piparus. Ar masu pilda groziņu mīklu veidnītēs, katrai virsū liek ķirštomāta pusīti, piciņu pesto un uzber nedaudz ciedru riekstu. Veidnītes liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā groziņus cep aptuveni 30 minūtes gatavus. Atdzesētus, izņemtus no veidnītēm var izgreznot ar pētersīļu lapiņām.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
