Perfekta uzkoda – pildītas paprikas ar fetas sieru

Name: Perfekta uzkoda – pildītas paprikas ar fetas sieru
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 3 paprikas (labāk krāsainas - sarkana, dzeltena, oranža); 150 g mīkstā aitas siera Feta; 30 g skābā krējuma; 30 g saldā krējuma; svaigs vai kaltēts timiāns; mazliet olīveļļas

SAGLABĀ RAKSTU

10.02.2024

Ilze Klapere
žurnāliste
[email protected]

Foto: Ieva Andersone

Pildītas paprikas ar fetas sieru.

Paprika, kā saka, nav kartupelis, kas garšo vairākumam. Bet, ja garšo, pamēģini šo recepti – paprikas saldenums savienojumā ar aitas siera sāļumu un timiāna noti rada ļoti saderīgu ansambli.

Sastāvdaļas:

3 paprikas (labāk krāsainas - sarkana, dzeltena, oranža)
150 g mīkstā aitas siera Feta
30 g skābā krējuma
30 g saldā krējuma
svaigs vai kaltēts timiāns
mazliet olīveļļas

Zema

Vidējas

Personas: 5

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 40m

4 vērtējumi

Paprika, kā saka, nav kartupelis, kas garšo vairākumam. Bet, ja garšo, pamēģini šo recepti – paprikas saldenums savienojumā ar aitas siera sāļumu un timiāna noti rada ļoti saderīgu ansambli.

Sastāvdaļas:

3 paprikas (labāk krāsainas - sarkana, dzeltena, oranža)
150 g mīkstā aitas siera Feta
30 g skābā krējuma
30 g saldā krējuma
svaigs vai kaltēts timiāns
mazliet olīveļļas

1. Solis

Paprikas nomazgā, pārgriež uz pusēm (vēlams pirms tam pagrozīt un pamēģināt, kura puse būs īstā, lai varētu stabili nolikt), izņem sēklas un baltos mīkstumus. Kopā sanāk 6 papriku pusītes. Vienu sakapā sīkos kubiciņos, lai vēlāk iemaisītu sierā.

2. Solis

Aitas sieru liek bļodiņā un ar dakšiņu saspaida, lai viendabīgs. Tad pielej saldo un pieliek skābo krējumu, samaisa. Papildus sāli noteikti nevajag, jo aitas siers ir ļoti sāļš.

3. Solis

Samaisītajā sierā ieber iepriekš sakapātos papriku kubiņus, kaltētu vai svaigu timiānu, izmaisa un pilda atlikušajās 5 papriku pusītēs.

4. Solis

Cepamo formu iesmērē eļļu vai, ja cep uz cepešplāts, pārklāj to ar cepamo papīru un arī pārslaka ar eļļu. Sapildītās papriku pusītes liek traukā vai uz plāts, vēlreiz mazliet pārslaka ar eļļu un liek cepties 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī.

5. Solis

Cep apmēram 30 minūtes. Pasniedz ar grauzdētu maizīti, labi piederas olīvas un citi gardumi pēc ieskatiem.

Sātīgi ēdieni

Kraukšķīgās maizītes ar grilētu papriku

Rīsu ēdieni

Vienkāršas un gardas vakariņas – vistas šķiņķīši rīsos, paprikā un zirnīšos

Kabaču, paprikas un <strong>vistas filejas</strong> sautējums

Dārzeņu sautējumi

Kabaču, paprikas un vistas filejas sautējums

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Perfekta uzkoda – pildītas paprikas ar fetas sieru

Ilze Klaperežurnāliste[email protected]

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Ilze Klapere
žurnāliste
[email protected]