Viegli pagatavojamii, taču tik eleganti salāti. Maigi un sulīgi, taču siers un bekons tiem piešķir sātu un pikantu noti. Pasniedziet draugiem nesteidzīgā atvasaras vakarā!
Sastāvdaļas:
- 2 nektarīni
- 50 g zilā siera (labs ir Dorblue)
- 2 plānas bekona šķēlītes
- 4 ēdamkarotes salātu mērces
- pipari
- liela sauja rukolas lapiņu
- Bekona šķēlītes pannā apgrozot cep kraukšķīgas, liek uz papīra dvieļa, lai notek liekie tauki.
- Nektarīnus sagriež šķēlēs, liek uz lēzenā salātu traukā izklātām rukolas lapiņām.
- Pārdrupina zilo sieru, virsū liek gabaliņos salauztas ceptās bekona šķēlītes, pārlaista salātu mērci, pārkaisa piparus.
Rīga -8°C 
