Garšu un tekstūru sprādziens, kas būs kolosāls sabiedrotais dārzeņiem, grauzdiņiem un citām uzkodām. Bez panikas – receptē izmantojama mazkaloriju majonēze un liesais krējums!
Sastāvdaļas:
- 150 ml mazkaloriju majonēzes
- 150 g skābā krējuma ar 12% tauku saturu
- 90 g zilā siera
- 1 tējkarote baltvīna etiķa
- ķiploka daiviņa
- sāls, malti melnie pipari
Ķiploka daiviņu notīra, liek uz dēlīša, pārkaisa ar sāli un ar nazi saberž pastā.
Sieru saspaida ar dakšiņu. Pievieno pārējās mērces sastāvdaļas un ar dakšiņu samaisa viendabīgā masā.
Vislabāk mērce garšo ar svaiga kolrābja, burkāna, ziedkāposta un paprikas daiviņām.