Gaglio ģimenes lazanjas recepte

Lazanju Latvijā labi pazīstam un mīlam. Taču droši vien nezinām, ka paši itāļi ikdienā šo ēdienu ēd ļoti reti. Kāpēc? Jo tās pagatavošana – ja, protams, turas pie īstās, klasiskās receptes – prasa ne vairāk un ne mazāk kā trīs stundas! Un kuram gan ikdienā ir laiks šādai pamatīgai gatavošanai! Šo recepti iesaka Latvijā dzīvojošā Gaglio ģimene — Rafaēle un Rita, kas saimnieko restorānā Sale ePepe.