Kūka, ko ļoti vienkārši pagatavot, taču tā ir eleganta un neticami bagātīga. Recepte, ko noteikti izmēģināt – arī, ja kūku cepšana nav tavs aicinājums.
Sastāvdaļas:
• 340 g krēmsiera
• 200 ml saldā krējuma
• 160 g cukura
• 120 g maskarpones
• 25 g miltu
• 3 olas un viens olas dzeltenums
• 2 g sāls
• Vaniļa
Karameļu mērcei
• 125 g cukura
• 70 g saldā krējuma
Zema
Lēti
Kopējais laiks
1st
Kūka, ko ļoti vienkārši pagatavot, taču tā ir eleganta un neticami bagātīga. Recepte, ko noteikti izmēģināt – arī, ja kūku cepšana nav tavs aicinājums.
Sastāvdaļas:
• 340 g krēmsiera
• 200 ml saldā krējuma
• 160 g cukura
• 120 g maskarpones
• 25 g miltu
• 3 olas un viens olas dzeltenums
• 2 g sāls
• Vaniļa
Karameļu mērcei
• 125 g cukura
• 70 g saldā krējuma
Sakuļ krēmsieru, maskarponi, saldo krējumu, cukuru, vaniļu un sāli.
Pa vienai pievieno olas.
Pēdējos iejauc miltus.
Formu izklāj ar cepampapīru divās kārtās, ieklāj siera masu un cep 200 grādos aptuveni 50 minūtes, kamēr virsa apdegusi.
Atdzesē. Pēc vēlēšanās vardekorēt ar plombīra saldējumu, karameļu mērci un grauzdētiem pekanriekstiem.
Karameļu mērcei cukuru ber pannā, pievieno nedaudz ūdens un karsē, kamēr
cukurs kļūst brūns.
Uzmanīgi, pa daļām pievieno saldo krējumu. Atdzesē.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -8°C 
