Šis sautējums ir kā saulains ceļojums uz dienvidiem, kur vienā katlā satiekas baklažānu un cukīni sulīgums ar paprikas kraukšķīgumu. Ēdiena rozīnīte slēpjas saldskābajā mērcē, ko veido tomāti, cukurs un vīnetiķis. Sāļā, nedaudz sadrupinātā feta beigās kalpo kā ideāls kontrasts, padarot šo veģetāro maltīti bagātīgu un pilnīgu.
Sarežģītība
Vidēja
Personas
4
Izmaksas
Vidējas
Sastāvdaļas:
2 nelieli sīpoli
2-3 ķiploka daiviņas
1 cukīni vai puse neliela kabača
1 sarkanā paprika
1 dzeltenā paprika
1 baklažāns
400 g (1 kārba) konservēti tomāti
sāls, cukurs, pipari
svaigs vai kaltēts timiāns
1-2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
100 g fetas sieru
olīveļļa
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga +7°C 
