Brūnā mērce ir universāla – to var pārliet cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem, ēst ar makaroniem, meža dzīvnieku gaļas cepeti vai izmantot par pamatu gulašam. To var glabāt ledusskapī nedēļu, var arī sasaldēt.
Sarežģītība
Zema
Izmaksas
Vidējas
Sastāvdaļas:
1 kg dažādu gaļas atgriezumu
pāris burkāns
pāris ķiploka daiviņas
1 paliels sīpols
1 selerijas sakne
2 l iepriekš sagatavota buljona
300 ml sausa sarkanvīna
2 ēdamkarotes miltu biezināšanai (var arī nebiezināt)
saišķītis svaigu piparmētru
svaigs rozmarīns
svaigs timiāns
pāris pilienu trifeļu eļļas
sāls, pipari
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
