Salacgrīvas nēģu karaļa Aleksandra Rozenšteina stāsts par neparasto delikatesi

SAGLABĀ RAKSTU

02.12.2020

Aiva Kanepone

Aiva Kanepone
[email protected]

Ieva

Ieva

Aleksandrs Rozenšteins — Foto: Ieva Andersone

Aleksandrs Rozenšteins

Grūti iedomāties spilgtāku latviešu nacionālo svētku delikatesi par upes nēģīti želejā. Pats nēģis esot senāks par civilizāciju un senāks par dinozauriem, bet nu jau arī nēģu tači pamazām kļūst par saglabājamu vēsturisku vērtību. Salacas pirmā nēģu tača saimnieks Aleksandrs Rozenšteins ir otrais nēģu zvejnieku dinastijā.

Arhīvs pieejams tikai SANTA+ abonentiem!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Jaunākie raksti

Sāpes gūžā, kas nepāriet: kas īsti ir koksartroze un kā to ārstē?

Sāpes gūžā, kas nepāriet: kas īsti ir koksartroze un kā to ārstē?

«Man no sirds riebjas sievietes, kuras nepalīdz citām sievietēm.» Nino Haratašvili par dzīvi, vēsturi un literatūru

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Marhilevičs atklāj savu viedokli par dziesmas «Lūgums» izmantošanu Ukrainas atbalsta akcijā

Citi foto raksti

«Viņam piedzimstot, blakus nav stāvējis sargeņģelis…» Noskaidrojas, kāpēc sievietes tā mīl Dž. Dž. Džilindžeru

FOTO: Pīlēns, Āboliņš, Vanags, Lāce… Rīgas Latviešu biedrība namā atvadās no diriģenta Imanta Rešņa

FOTO : Prominences un leģendāri mūziķi pulcējas Cēsīs. Kas notika Lielās mūzikas balvas aizkulisēs

FOTO : Prominences un leģendāri mūziķi pulcējas Cēsīs. Kas notika Lielās mūzikas balvas aizkulisēs

Sirds dakteris Ērglis par Maestro Paulu, slepenu majonēzes ēšanu un savu firmas zīmi – astīti

Sirds dakteris Ērglis par Maestro Paulu, slepenu majonēzes ēšanu un savu firmas zīmi – astīti

Citi foto raksti

«Viņam piedzimstot, blakus nav stāvējis sargeņģelis…» Noskaidrojas, kāpēc sievietes tā mīl Dž. Dž. Džilindžeru

FOTO: Pīlēns, Āboliņš, Vanags, Lāce… Rīgas Latviešu biedrība namā atvadās no diriģenta Imanta Rešņa

FOTO : Prominences un leģendāri mūziķi pulcējas Cēsīs. Kas notika Lielās mūzikas balvas aizkulisēs

FOTO : Prominences un leģendāri mūziķi pulcējas Cēsīs. Kas notika Lielās mūzikas balvas aizkulisēs

Sirds dakteris Ērglis par Maestro Paulu, slepenu majonēzes ēšanu un savu firmas zīmi – astīti

Sirds dakteris Ērglis par Maestro Paulu, slepenu majonēzes ēšanu un savu firmas zīmi – astīti

Skatīt vairāk

Privātā Dzīve

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Marhilevičs atklāj savu viedokli par dziesmas «Lūgums» izmantošanu Ukrainas atbalsta akcijā

«Normāls vecis» vai «izgāzies kā veca sēta»? Kā Brēmaņa uzvedību salidojumā vērtē tauta un domnieki

1300 eiro samaksāti, bet auto nelec! Agrita Bindre zaudē savaldīšanos pēc dārga remonta

1300 eiro samaksāti, bet auto nelec! Agrita Bindre zaudē savaldīšanos pēc dārga remonta

FOTO: Koru karu līderos izvirzās madonieši un Fiņķis. Ko saka skatītāji?

Piemiņas stāsts

Jākobsons izstāsta, kā Uļa viņam sagādāja pēdējo pārsteigumu. Viņa šodien svinētu 74. dzimšanas dienu

Aparjods atklāj savu mīlasstāstu. Ar Katrīnu iepazināmies tinderī

«Vienīgais sievietes uzdevums ir būt mīļai.» Horena Stalbe atklāsmes. Viņam šodien 55!

«Vienīgais sievietes uzdevums ir būt mīļai.» Horena Stalbe atklāsmes. Viņam šodien 55!

Privātā Dzīve

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Marhilevičs atklāj savu viedokli par dziesmas «Lūgums» izmantošanu Ukrainas atbalsta akcijā

«Normāls vecis» vai «izgāzies kā veca sēta»? Kā Brēmaņa uzvedību salidojumā vērtē tauta un domnieki

1300 eiro samaksāti, bet auto nelec! Agrita Bindre zaudē savaldīšanos pēc dārga remonta

1300 eiro samaksāti, bet auto nelec! Agrita Bindre zaudē savaldīšanos pēc dārga remonta

FOTO: Koru karu līderos izvirzās madonieši un Fiņķis. Ko saka skatītāji?

Piemiņas stāsts

Jākobsons izstāsta, kā Uļa viņam sagādāja pēdējo pārsteigumu. Viņa šodien svinētu 74. dzimšanas dienu

Aparjods atklāj savu mīlasstāstu. Ar Katrīnu iepazināmies tinderī

«Vienīgais sievietes uzdevums ir būt mīļai.» Horena Stalbe atklāsmes. Viņam šodien 55!

«Vienīgais sievietes uzdevums ir būt mīļai.» Horena Stalbe atklāsmes. Viņam šodien 55!

Atvērt sadaļu

Silikona partneres un īpaša sodu sistēma – reportāža no pasaulē pirmā kiberbordeļa

«Piedod, mammu, rekords ir manējais!» Ieva Cederštrēma-Volfa par meitas triumfu un sporta patieso cenu

Tviterkonvoja Čaks Noriss un baterija Laura, no kuras bīstas bezbailīgie poļu robežsargi

Ginekoloģe Vija Veisa: Sekss pēc grafika laimīgu nedara

Ainars Bumbieris: Esmu viens un esmu brīvs

«Esmu nezāle, ko nevar izravēt.» Rēzija Kalniņa par iziešanu cauri ellei un mākslu piedot

Karstākais hokeja mīlasstāsts. Kāpēc mēs skatāmies Heated Rivalry?

«Man no sirds riebjas sievietes, kuras nepalīdz citām sievietēm.» Nino Haratašvili par dzīvi, vēsturi un literatūru

Kad pamosties vairākas reizes naktī – un vienmēr tāpēc, ka vajag uz tualeti. Iemesli un risinājumi

Stipri sāp auss, bet pie lora rinda… Rīcības plāns soli pa solim

Vai ilgstoša D vitamīna lietošana var būt kaitīga? Skaidro endokrinoloģe

Ne visos drīkst liet visas zāles. Kā atrast piemērotāko inhalācijas aparātu?

Maltīte Āzijas noskaņās: kraukšķīgie sezama rīsi ar tofu

Maltīte Āzijas noskaņās: kraukšķīgie sezama rīsi ar tofu

Vai panna par 200€ tiešām cep labāk nekā tā, kas maksā 20€?

Vai panna par 200€ tiešām cep labāk nekā tā, kas maksā 20€?

Variācija par kičari – sildoša rīsu un lēcu putra kā restarts ķermenim

Variācija par kičari – sildoša rīsu un lēcu putra kā restarts ķermenim

Rīsu biezputra ķīniešu gaumē – congee

Skābētu kāpostu pankūciņas – nopietns konkurents kartupeļu pankūkām

Skābētu kāpostu pankūciņas – nopietns konkurents kartupeļu pankūkām

Maltīte Āzijas noskaņās: kraukšķīgie sezama rīsi ar tofu

Maltīte Āzijas noskaņās: kraukšķīgie sezama rīsi ar tofu

Vai panna par 200€ tiešām cep labāk nekā tā, kas maksā 20€?

Vai panna par 200€ tiešām cep labāk nekā tā, kas maksā 20€?

Variācija par kičari – sildoša rīsu un lēcu putra kā restarts ķermenim

Variācija par kičari – sildoša rīsu un lēcu putra kā restarts ķermenim

Rīsu biezputra ķīniešu gaumē – congee

Skābētu kāpostu pankūciņas – nopietns konkurents kartupeļu pankūkām

Skābētu kāpostu pankūciņas – nopietns konkurents kartupeļu pankūkām

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Paraolimpiete Poļina Rožkova par liktenīgo kritienu un ārsta vārdiem: «Visdrīzāk nestaigāsi…»

Marhilevičs atklāj savu viedokli par dziesmas «Lūgums» izmantošanu Ukrainas atbalsta akcijā

«Normāls vecis» vai «izgāzies kā veca sēta»? Kā Brēmaņa uzvedību salidojumā vērtē tauta un domnieki

1300 eiro samaksāti, bet auto nelec! Agrita Bindre zaudē savaldīšanos pēc dārga remonta

1300 eiro samaksāti, bet auto nelec! Agrita Bindre zaudē savaldīšanos pēc dārga remonta

Kā nezaudēt jaudu pēc 50? <em>Anti-aging</em> speciāliste par svarīgāko sievietes organismam

Kā nezaudēt jaudu pēc 50? Anti-aging speciāliste par svarīgāko sievietes organismam

Kordiriģente Agita Rimšēviča: Varbūt arī, ja man vīrs teiktu: «Lecam!», es lēktu kopā ar viņu

Mūsdienu metodes nevēlamā apmatojuma likvidēšanai – to plusi un mīnusi

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Sāpes zīdīšanas laikā nav norma – kā palīdzēt sev un mazulim

Populārā Instagram projekta My First Year Too atklātie stāsti pārtop grāmatā

Bezmaksas aizsardzība pret 14 slimībām: kā orientēties bērnu vakcinācijas kalendārā?

Māksliniece Elīna Brasliņa: Bērns māca prioritātes un izārstē no nesamērīgi lielā darbaholisma

Nezināmas vai aizmirstas patiesības, ko paturēt prātā rožu audzētājam: iesaka kolekcionāre Romija Andersone

Pavasara vēstneši – hipeastrs un Lieldienu kaktuss. Kā izpatikt, lai krāšņi ziedētu?

Kāpēc uz palodzes audzēti stādi neizdodas, un ko darīt, lai izdotos?

Praktiski padomi

Agrīna vai vēlīna? Cik izturīga pret slimībām un kaitēkļiem? Kā gudri izvēlēties šķirnes sakņu dārzam

Iedvesmas dārzs

«Vai mežs ziemā ir pelēks? Arī mūsu dārzs nav.» Marutas mežonīgais skaistums

No 1. marta spēkā jauna kārtība laulības šķiršanā pie notāra: vecākiem stingrākas prasības

No 1. marta spēkā jauna kārtība laulības šķiršanā pie notāra: vecākiem stingrākas prasības

«Vienīgais sievietes uzdevums ir būt mīļai.» Horena Stalbe atklāsmes. Viņam šodien 55!

«Vienīgais sievietes uzdevums ir būt mīļai.» Horena Stalbe atklāsmes. Viņam šodien 55!

Zaļi dzīvot neaizliegsi: Anitras Toomas viedā dzīvesmāksla un lietas ar pievienoto vērtību

Zaļi dzīvot neaizliegsi: Anitras Toomas viedā dzīvesmāksla un lietas ar pievienoto vērtību

Lauris Reiniks atgriežas ar populārākajiem hitiem, Lielā mūzikas balva Cēsīs – nedēļas pasākumu ceļvedis

Priekā? Kāpēc vieni nodzeras, bet citi iedzer un dzīvo cepuri kuldami

Priekā? Kāpēc vieni nodzeras, bet citi iedzer un dzīvo cepuri kuldami

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

«Dzīve bez hobija ir nodzīvota tikai par 50%» – Andreja Ērgļa recepte jaudīgai ikdienai

Sievietes izvēlējušās 2026. gada labāko auto

Sievietes izvēlējušās 2026. gada labāko auto

Iemīlēties Pēkšēnā. Kā dzīvoja latviešu jūgendstila pionieris?

Degvielas cenas strauji kāpj – praktiski triki, kā atrast lētāko uzpildes staciju un ietaupīt

Degvielas cenas strauji kāpj – praktiski triki, kā atrast lētāko uzpildes staciju un ietaupīt