Kur slēpjas Stokholmas diētas fenomens?

Kārtējo reizi apstiprinās fakts, ka notievēt bez badošanās veselīgi nav iespējams. Kilokaloriju skaits dienā Stokholmas diētā ir tāds, ka tur cilvēks ir badā cauru dienu. Savukārt graudu/miltu produkti, griķi, pupas ievērojami samazina iespēju notievēt un neveicina muskuļu masas pieaugumu. Mazais olbaltumvielu daudzums novedīs pie muskuļu masas samazinājuma, kas ir kritiski cilvēkiem pēc 40 gadu vecuma, jo to atgūt ar gadiem kļūst sarežģītāk. Bez normālas muskuļu masas visa organisma vielmaiņa būs palēlināta un nomest svaru būs vēl grūtāk. Olbaltumvielu šajā diētā ir maz, bet veltīgi - ja no rīta ēdat jogurtu, tad olbaltumvielu gremošana notiks bez kaitīgās pūšanas, jo vēderā būs pietiekams daudzums pareizo baktēriju.