Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Trusis sarkanvīnā ar ķirštomātiņiem un plūmēm

Valentīndiena

6. februāris, 2018

Trusis sarkanvīnā ar ķirštomātiņiem un plūmēm recepte

Ja ikgadējie cūkgaļas cepeši jau apnikuši, liec galdā trusi, kas ir ne vien maigs, bet arī diētisks.

Sarežģītība: Augsta

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

1 trusis (~1,5 kg)
2 burkāni
2 sīpoli
1/2 nelielas selerijas saknes
2-3 ķiploka daiviņas
sāls, pipari
daži rozmarīna un timiāna zariņi
1 kanēļa standziņa
2 lauru lapas
dažas kadiķogas
1 glāze sarkanvīna
1 glāze dārzeņu buljona
200 g ķirštomātiņu
100 g žāvētu plūmju
olīveļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Trusi sadala 8 gabalos: nogriež tam kājas un sadala ķermeni.

Ķiplokus sasmalcina, sakapā pāris rozmarīna zariņu lapiņas, sajauc ar sāli, pipariem un 4 ēdamkarotēm eļļas.

Ar maisījumu ierīvē truša gabalus un uz dažām stundām atstāj iemarinēties.

Burkānus sagriež palielos gabalos, seleriju – stienīšos, sīpolus – šķēlēs.

Marinētos truša gabalus nosusina, sakarsētā eļļā apgrozot apcep un pārceļ cepamveidnē.

Apcep sagrieztos dārzeņus, pievieno timiāna un rozmarīna zariņus, marinādes pārpalikumu, pārlej vīnu un buljonu, uzvāra un pārlej trusim veidnē, pieliek kadiķogas un kanēļa standziņu.

Veidnei uzliek vāku vai pārklāj ar foliju, liek sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā, sautē apmēram 45 minūtes.

Tad vāku noņem, pievieno žāvētās plūmes, tomātiņus un lauru lapas, cep vēl kādas 30 minūtes, līdz gaļa ir mīksta.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Ģimenes sargs

Piparkūku cepumi

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Baltvīnā sautēti kāposti

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Cepumi ar ievārījumu

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Lasi vēl

Kā atpazīt mīlnieku-krāpnieku?

Kā atpazīt mīlnieku-krāpnieku?

Atmodini savu <strong>seksuālo enerģiju!</strong> Spēcīgākie afrodīziji vīrieša potencei un sievietes libido

Atmodini savu seksuālo enerģiju! Spēcīgākie afrodīziji vīrieša potencei un sievietes libido

Šī nāve satricināja pasauli: Nīderlandes bijušais premjerministrs ar sievu mirst, rokās sadevušies

Katrīna Gupalo un viņas mīļotais piedzīvo bandītu ielaušanos

Lieldienu ēdieni

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks