Pārsteidzošie kartupeļi sāls garozā

SAGLABĀ RAKSTU

28.07.2022

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Kartupeļi sāls garozā — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Kartupeļi sāls garozā

Veselīgi un ļoti garšīgi! Ar jaunajiem kartupelīšiem šī recepte izdodas īpaši lieliska – tie iekšpusē būs mīkti un gaisīgi. Pasniedz kopā ar svaigiem, vitamīniem bagātiem salātiem vai sutinātiem dārzeņiem, kā arī garšaugu mērcīti!

Sastāvdaļas:

1 kg vidēji lielu kartupeļu
saišķītis rozmarīna, selerijas vai timiāna
10 ķiploka daiviņas
1.5 kg sāls
2 olu baltumi

Zema

Lēti

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 1st

Kopējais laiks: 1st 10m

1 vērtējumi

Veselīgi un ļoti garšīgi! Ar jaunajiem kartupelīšiem šī recepte izdodas īpaši lieliska – tie iekšpusē būs mīkti un gaisīgi. Pasniedz kopā ar svaigiem, vitamīniem bagātiem salātiem vai sutinātiem dārzeņiem, kā arī garšaugu mērcīti!

Sastāvdaļas:

1 kg vidēji lielu kartupeļu
saišķītis rozmarīna, selerijas vai timiāna
10 ķiploka daiviņas
1.5 kg sāls
2 olu baltumi

1. Solis

Kartupeļus ar mizu labi nomazgā un nosusina.

2. Solis

Cepamā veidnē ieklāj garšaugus.

3. Solis

Virs garšaugiem liek visus kartupeļus.

4. Solis

Pa starpām kartupeļiem liek sagrieztas ķiploka daiviņas.

5. Solis

Virsū apmēram 1 cm biezā kārtā klāj sāli, kas sajaukts ar olu baltumiem.

6. Solis

Liek sakarsētā krāsnī un 220 grādu temperatūrā cep apmēram 1 stundu.

7. Solis

Izceptus kartupeļus atdala no veidnes malām un kopā ar sāli izgāž, un kartupeļus viegli no sāls izlasa.

8. Solis

Ja šādi neizdodas, sāls kārtu atlauž un izņem kartupeļus.

Jauno kartupeļu un gaļas sacepums

Aromātu bumba! <strong>Bombejas kartupelīši</strong>

Uzkodas un salāti

Aromātu bumba! Bombejas kartupelīši

Sāļās uzkodas

Kartupeļu uzkodas ar gurķi un kaperu

Sāļās uzkodas

Kartupeļu uzkodas ar šķiņķi

Jauno kartupeļu un gaļas sacepums

Aromātu bumba! <strong>Bombejas kartupelīši</strong>

Uzkodas un sal�...

Aromātu bumba! Bombejas kartupelīši

Sāļās uzkoda...

Kartupeļu uzkodas ar gurķi un kaperu

Sāļās uzkoda...

Kartupeļu uzkodas ar šķiņķi

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Ar siltām drēbēm vien nepietiek. Ko ziemā svarīgi zināt sirds un elpceļu slimniekiem

Ar siltām drēbēm vien nepietiek. Ko ziemā svarīgi zināt sirds un elpceļu slimniekiem

Aktrises Sigitas Jevgļevskas-Pļaviņas triks, kā sacirtot matus bez lokšķērēm

Aktrises Sigitas Jevgļevskas-Pļaviņas triks, kā sacirtot matus bez lokšķērēm

Palīdzi putniem pārziemot šajā ziemā. Kā pareizi barot un neizlutināt

Palīdzi putniem pārziemot šajā ziemā. Kā pareizi barot un neizlutināt

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša vesel...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Mulsa pat prezidenti… Slavenības Dailes banketā apspriež pikanto laulības drāmu Sapņu novele

Veco aizstāj labāks jaunais. Rīgā policijai varēs ziņot ar jaunas aplikācijas palīdzību

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Samaksāja augstāko cenu. Beļģu miljardierim delikāta operācija beidzas ar nāvi

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Gardais, pikantais kartupeļu sacepums

Bagātīgā kartupeļu biezputra ar sieru un olu

Kartupeļu ēdieni

Krāsnī ceptas kartupeļu šķēlītes

Kartupeļi, pelēkie zirņi, speķis un kaņepes – <strong>Lāčplēša cienīgs ēdiens</strong>

Kartupeļi, pelēkie zirņi, speķis un kaņepes – Lāčplēša cienīgs ēdiens

<strong>Skābu kāpostu un kartupeļu</strong> sacepums

Veģetāri ēdieni

Skābu kāpostu un kartupeļu sacepums

Maltās gaļas ēdieni

Maltās gaļas mērce ar kartupeļiem

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu sacepums ar bekonu un sieru

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Samaksāja augstāko cenu. Beļģu miljardierim delikāta operācija beidzas ar nāvi

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta <em>Manai dzimtenei</em> rīkotājiem

Manai dzimtenei...

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta Manai dzimtenei rīkotājiem

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Modele Ginta Lapiņa: «Džefrijs savulaik man zvanīja vairākas reizes»

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar ...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšan...

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpum...

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

Dejojošā vecmāte Karīna Karalkina: Auglīgai sievietei vajag sievišķīgas formas

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

Ceļojuma aprak...

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…