Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Sāļā kūka ar lasi un riekstiem

SAGLABĀ RAKSTU

24.01.2018

Sāļā kūka ar lasi un riekstiem recepte

Stilīga alternatīva salātiem, sāļā kūka tavam svētku galdam.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 10-15 gab

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

12 tostermaizes šķēles

Pildījumam

150-200 g karsti kūpināta laša
180 g krēmsiera
100 g majonēzes
1 ēdamkarote sinepju
1 ēdamkarote citrona sulas
diļļu saišķītis
sāls, pipari

Virsai

180 g krēmsiera
50 g majonēzes
1 tējkarote sinepju
100 g pusmīksta siera
sauja apgrauzdētu Indijas riekstu
dilles, pētersīļi
sāls, pipari
100 g auksti kūpināta vai mazsālīta laša
olīvas, kaperi, citrons, dārzeņi pēc patikas

Sagatavo pildījumu. Kūpināto lasi sadala mazos gabaliņos.

Šim nolūkam izdevīgi ir iegādāties karsti kūpinātu laša vidusasaku un uzmanīgi atdalīt no tur pietiekami daudz klātesošās gaļas visas sīkās asaciņas.

Krēmsieru sajauc ar majonēzi, sinepēm un citrona sulu, tajā iemaisa sasmalcinātas dilles un lasi, pēc garšas pievieno sāli un piparus.

Tostermaizes šķēlēm nogriež garozas, 4 šķēles cieši citu pie citas liek kvadrātā uz darba virsmas un pārslaka ar ābolu sulu, pārklāj ar pusi sagatavotā pildījuma.

Virsū liek nākamās 4 šķēles, pārslaka sulu, uzklāj palikušo pildījumu un pārklāj ar pārējām 4 šķēlēm, arī tās pārslaka ar sulu.

Gatavo pārklājumu malām un virsai.

Krēmsieru sajauc ar majonēzi un sinepēm, pierīvē sieru, iemaisa sāli un piparus.

Ar maisījumu pārklāj kūkas virsu un malas. Zaļumus sasmalcina, nedaudz atstājot virsas greznošanai, ar platu nazi vai lāpstiņu piespiež kūkas malām.

Virspusi grezno ar auksti kūpināta vai mazsālīta laša šķēlītēm, riekstiem, kaperiem, olīvām, zaļumiem, citrona un dārzeņu šķēlītēm pēc patikas.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Ērkšķu Inese par jauno dzīvi: «Sapratu, cik skaisti ir, kad esmu skaidrā»

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Jūras veltes

Jūras veltes

Skandināvu <strong>elegantās brokastis</strong> – Skāgenas sviestmaize

Skandināvu elegantās brokastis – Skāgenas sviestmaize

<strong>Pusdienās – salāti</strong>. 20 vieglu, veselīgu, taču sātīgu salātu receptes

Uzkodas un salāti

Pusdienās – salāti. 20 vieglu, veselīgu, taču sātīgu salātu receptes

Viegla, eleganta un garda uzkoda. <strong>Laša krudo</strong>

Uzkodas un salāti

Viegla, eleganta un garda uzkoda. Laša krudo

Eleganta uzkoda vasarai. 9 idejas, <strong>kā pagatavot mīdijas</strong>.

Uzkodas un salāti

Eleganta uzkoda vasarai. 9 idejas, kā pagatavot mīdijas.

Pasakains <strong>garneļu plovs</strong>

Pasakains garneļu plovs

<strong>Grilētas tīģergarneles</strong>

Grilētas tīģergarneles

Kārtainie salāti <strong>ar garnelēm</strong>

Kārtainie salāti ar garnelēm

Lieliskais <strong>risoto</strong> – 16 receptes

Lieliskais risoto – 16 receptes

Jaunākie raksti

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Atvērt sadaļu

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu