Dzērveņu liķieris

Visvienkāršākais veids, kā pagatavot dzērveņu liķieri:

Bet var gatavot arī tā:

1. 1 kg dzērveņu pārlej ar 1 l degvīna un notur 3 nedēļas. Tad nokāš, šķidrumu sajauc ar 500 g dzidrā cukura sīrupa un tur vēl 2 nedēļas. 
2. Lai liķierim piešķirtu citu garšas niansi, daļu dzērveņu var aizstāt ar citām ogām.
3. Laba liķiera galvenais priekšnoteikums ir kvalitatīvas svaigas vai saldētas ogas un mīksts vai vārīts ūdens, labs cukurs, nekādā gadījumā ne ievārījuma cukurs.