Vistu stilbiņi ar ievārījuma mērci

Name: Vistu stilbiņi ar ievārījuma mērci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 vistu stilbiņi; 1 ēdamkarote medus; 1 citrona sula; 2 daiviņas ķiploka; 2 tējkarotes graudaino sinepju; 1 ēdamkarote olīveļļas; sāls, pipari; 300 g salda ievārījuma; 50 ml sarkanā balzametiķa; 2 tējkarotes graudaino sinepju; 2 ēdamkarotes olīveļļas; šķipsniņa sāls

SAGLABĀ RAKSTU

30.01.2020

IEVAS Receptes

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Vistu stilbiņi ar ievārījuma mērci

Šie pikantie vistu stilbiņi ir samērā vienkārši pagatavojami, un to pievienotā vērtība ir gandrīz katrā pieliekamajā atrodamais ievārījums. Ņemot vērā ievārījuma stipruma un salduma pakāpi, mērces sastāvdaļu proporcijas var mainīt pēc garšas. Labi der ķiršu, brūkleņu, dzērveņu, jāņogu, plūmju, aprikožu ievārījumi.

Sastāvdaļas:

8 vistu stilbiņi
1 ēdamkarote medus
1 citrona sula
2 daiviņas ķiploka
2 tējkarotes graudaino sinepju
1 ēdamkarote olīveļļas
sāls, pipari

Mērcei

300 g salda ievārījuma
50 ml sarkanā balzametiķa
2 tējkarotes graudaino sinepju
2 ēdamkarotes olīveļļas
šķipsniņa sāls

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

Šie pikantie vistu stilbiņi ir samērā vienkārši pagatavojami, un to pievienotā vērtība ir gandrīz katrā pieliekamajā atrodamais ievārījums. Ņemot vērā ievārījuma stipruma un salduma pakāpi, mērces sastāvdaļu proporcijas var mainīt pēc garšas. Labi der ķiršu, brūkleņu, dzērveņu, jāņogu, plūmju, aprikožu ievārījumi.

Sastāvdaļas:

8 vistu stilbiņi
1 ēdamkarote medus
1 citrona sula
2 daiviņas ķiploka
2 tējkarotes graudaino sinepju
1 ēdamkarote olīveļļas
sāls, pipari

Mērcei

300 g salda ievārījuma
50 ml sarkanā balzametiķa
2 tējkarotes graudaino sinepju
2 ēdamkarotes olīveļļas
šķipsniņa sāls

1. Solis

Medu sajauc ar citrona sulu, saberztiem ķiplokiem, sinepēm un eļļu. Ar maisījumu ierīvē vistu stilbiņus un 10 minūtes atstāj ievilkties. Tad tos liek ietaukotā veidnē ar nelielām atstarpēm, lai tie varētu labi apcepties, sakarsētā krāsnī 220 grādu temperatūrā cep apmēram 20 minūtes.

2. Solis

Pa to laiku sagatavo ievārījuma mērci. Visus mērcei paredzētos produktus katliņā uzvāra un lēni vāra apmēram 5 minūtes, tad nedaudz padzesē.

3. Solis

Veidni no krāsns izņem un stilbiņus viscaur pārklāj ar sagatavotu ievārījuma mērci.

4. Solis

Liek atpakaļ krāsnī un cep vēl 5–10 minūtes. Pasniedz uz salātlapām, pāri var pārliet pārpalikušo mērci.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Vistu stilbiņi ar ievārījuma mērci

Mērcei

Mērcei

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Pusdienas

Pusdienas

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!