19.02.2018

Sparģeļu ragū ar murķeļiem

Sparģeļu ragū ar murķeļiem

Sparģeļi kļūst arvien populārāki arī latvieša ēdienkartē, un tos pat sāk audzēt arī pie mums. Izmēģini ieviest šo veselīgo augu arī savā ēdienreizē.

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

1 kg balto sparģeļu
sāls, cukurs, pipari
nedaudz sviesta
200 g murķeļu
200 ml saldā krējuma
nedaudz krešu un sīpollociņu

Sparģeļus nomizo, nogriež kokainos galus.

Sasien saišķī, vāra apmēram 20 minūtes vieglā sālsūdenī, kam pievienots cukurs un sviests.

Murķeļus kārtīgi novāra divos sālsūdeņos (ja murķeļus lietot bail, to vietā var ņemt citas sēnes), noskalo un notecina.

Sparģeļus nosusina, sagriež apmēram 5 cm lielos gabalos, kopā ar murķeļiem un kresēm iemaisa uzvārītā krējumā, nedaudz vēl pakarsē.

Pēc garšas pievieno sāli un piparus.

Grezno ar sīpollociņiem un kresēm.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

«Menopauze nav beigas – tā ir sākums jaunam posmam,» iedrošina trenere Zanda Zariņa-Rešetina

Policijas šefs Ruks pasaka, ko domā par «Tumšzilo evaņģēliju». Lūk, ko viņš pamanīja!

Vecāki, karjeras izvēle, traģēdija. 10 fakti par Juri Podnieku

Beidzot notverti trīs Vecrīgas pulksteņu veikala aplaupītāji. Zināms, kas viņi ir

Lasi vēl

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Aprecējusies Sekss un lielpilsēta zvaigzne. 14 gadus jaunāks vīrs!

Laba piparkūku mīklas recepte

Mēness kalendārs (5.-7. decembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Aprecējusies Sekss un lielpilsēta zvaigzne. 14 gadus jaunāks vīrs!

Laba piparkūku mīklas recepte

Mēness kalendārs (5.-7. decembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

«Menopauze nav beigas – tā ir sākums jaunam posmam,» iedrošina trenere Zanda Zariņa-Rešetina

Atvērt sadaļu

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Meita šķiras, un pasaule brūk. Kā nekļūt par līdzatkarīgo bērna šķiršanās sirdēstos?

Ekseļa nūģe. Finansiste un investore Karīna Kulberga zina, kā rīkoties ar naudu, lai vairotu turību

«Visam pamatā ir viena maza sakne – manā dzīvē vairs nav alkohola.» Andris Baltacis nekādu punktu neliks

Latvietes dzemdē pasaulē

Latvietes dzemdības Ķīnā: visi tēti sēž aiz durvīm un gaida, kad ārsts nosauks sievas vārdu

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

«Nemāku atnākt mājās piecos un neko nedarīt!» Tiesībsardze Karina Palkova par sapņiem, ģimeni un sistēmu, kas jāmaina

«Caur ērkšķiem uz…» zvaigzne Ksenija izteikusi Briedim neatvairāmu piedāvājumu

Ceļojums uz eksotiskām valstīm

FOTO: Uzbrūk ar mačetēm un nomētā ar akmeņiem. Sipeniece piedzīvojusi traku ceļojumu

Kas notiek ar Samantas Tīnas laulību? Vīrs blakus ilgi nav redzēts

Skaistumkonkursa skandāls iet plašumā. Latviete atklāj, kāpēc mugurā vilka Sniegbaltītes kostīmu

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Visas Supernovas pusfināla dziesmas vienuviet – noklausies!

<em>Sirdslietu</em> kolorītie dalībnieki: Juvelieris Aivars un bērnudārza pedagoģe Ināra

Sirdslietu kolorītie dalībnieki: Juvelieris Aivars un bērnudārza pedagoģe Ināra

Kventins Tarantīno atklāj, kurš ir vājākais Holivudas aktieris. Vēl nesen viņš filmējās Rīgā

Latvijā top pirmais kino kvalitātes līmeņa true crime raidījums

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

Visu varu pats. Kāpēc man ir tik grūti lūgt un pieņemt palīdzību?

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Vairāk gadu, vairāk miera par naudu: kā sievietei ap 50 parūpēties par savu finansiālo nākotni

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

FOTO: Te notika šauminošas lietas. Publiskoti vēl neredzēti kadri no Epstīna privātās salas

Beidzot notverti trīs Vecrīgas pulksteņu veikala aplaupītāji. Zināms, kas viņi ir

FOTO: Te notika šauminošas lietas. Publiskoti vēl neredzēti kadri no Epstīna privātās salas

Visas Supernovas pusfināla dziesmas vienuviet – noklausies!

Rīga iegūst 3. vietu starptautiskā Ziemassvētku tirdziņu reitingā