Lazanja ar ķirbi

Name: Lazanja ar ķirbi
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g nomizota, iztīrīta ķirbja; 1 liels sīpols; 100 g kūpināta bekona; 400 g kārba konservētu, sasmalcinātu tomātu; 2-3 ēdamkarotes tomātu pastas; daži timiāna zariņi; sāls, pipari; olīveļļa; 40 g sviesta; 1 glāze piena; 1.5 ēdamkarotes miltu; 100 g saldā krējuma; 12 lazanjas plāksnes; 100 g siera

SAGLABĀ RAKSTU

21.11.2019

IEVAS Receptes

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Lazanja ar ķirbi

Sulīga un sātīga- tieši kādai jābūt lazanjai! Ķirbis dos tai sulīgumu un krēmīgo garšu, bet kausētais siers ar timiānu pārvērtīs šo ēdienu meistardarbā.

Sastāvdaļas:

700 g nomizota, iztīrīta ķirbja
1 liels sīpols
100 g kūpināta bekona
400 g kārba konservētu, sasmalcinātu tomātu
2-3 ēdamkarotes tomātu pastas
daži timiāna zariņi
sāls, pipari
olīveļļa
40 g sviesta
1 glāze piena
1.5 ēdamkarotes miltu
100 g saldā krējuma
12 lazanjas plāksnes
100 g siera

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Sagatavošanās: 1st 15m

Pagatavošana: 35m

Kopējais laiks: 1st 50m

Sulīga un sātīga- tieši kādai jābūt lazanjai! Ķirbis dos tai sulīgumu un krēmīgo garšu, bet kausētais siers ar timiānu pārvērtīs šo ēdienu meistardarbā.

Sastāvdaļas:

700 g nomizota, iztīrīta ķirbja
1 liels sīpols
100 g kūpināta bekona
400 g kārba konservētu, sasmalcinātu tomātu
2-3 ēdamkarotes tomātu pastas
daži timiāna zariņi
sāls, pipari
olīveļļa
40 g sviesta
1 glāze piena
1.5 ēdamkarotes miltu
100 g saldā krējuma
12 lazanjas plāksnes
100 g siera

1. Solis

Ķirbi sagriež kubiciņos, sīpolu sasmalcina, bekonu sagriež mazos gabaliņos, visu nelielā eļļas daudzumā apmaisot cep apmēram 5 minūtes.

2. Solis

Pievieno nobraucītas timiāna lapiņas, tomātu pastu, nedaudz apcep un liek klāt konservētos tomātus, sautē, līdz ķirbja gabaliņi ir pusmīksti.

3. Solis

Iemaisa sāli un piparus.

4. Solis

Atsevišķi izkausē un uzkarsē sviestu, tajā maisot apcep miltus.

5. Solis

Lej klāt pienu un krējumu, lēni vāra, līdz sabiezē, pavāra vēl pāris minūtes, pieliek sāli un piparus.

6. Solis

Cepamveidnē ieklāj dažas ēdamkarotes mērces, virsū klāj lazanjas plāksnes, tās pārklāj ar kārtiņu ķirbja un tomātu masas, pārlej daļu mērces, pārber daļu sarīvēta siera.

7. Solis

Tā turpina, līdz veidne piepildīta.

8. Solis

Nobeidz ar pārkaisītu sieru un vēl nedaudz timiāna.

9. Solis

Veidni liek krāsnī un 200 grādu temperatūrā cep 30–35 minūtes.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lazanja ar ķirbi

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Pusdienas

Pusdienas

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!