Kartupeļu sacepums ar maltās gaļas kukulīti

SAGLABĀ RAKSTU

26.10.2017

Kartupeļu sacepums ar maltās gaļas kukulīti

Kartupeļu sacepums ar maltās gaļas kukulīti - neparasta kombinācija ar klasiskām sastāvdaļām

Sastāvdaļas:

600 g kartupeļu
2 ēdamkarotes sakapāta rozmarīna
2 ēdamkarotes sakapāta timiāna
100 ml piena
100 ml saldā krējuma
2 ķiploka daiviņas
500 g maltās gaļas
1 neliels sīpols
2 ēdamkarotes rīvmaizes
20 g kaltētu tomātu
60 g salātu siera
sāls
melnie pipari
1 maza oliņa

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Kartupeļu sacepums ar maltās gaļas kukulīti - neparasta kombinācija ar klasiskām sastāvdaļām

Sastāvdaļas:

600 g kartupeļu
2 ēdamkarotes sakapāta rozmarīna
2 ēdamkarotes sakapāta timiāna
100 ml piena
100 ml saldā krējuma
2 ķiploka daiviņas
500 g maltās gaļas
1 neliels sīpols
2 ēdamkarotes rīvmaizes
20 g kaltētu tomātu
60 g salātu siera
sāls
melnie pipari
1 maza oliņa

1. Solis

Kartupeļus nomizo vai noberž ar birstīti un sagriež plānās šķēlēs.

2. Solis

Atrod piemērotu veidni, ieziež to ar pārgrieztas ķiploku daivas pusīti un pēc tam arī ar piciņu sviesta. Tad formas dibenu kārtīgi izklāj ar kartupeļu kārtu un pārkaisa ar rozmarīnu.

3. Solis

Pēc tam liek nākamo kārtu ar kartupeļiem un šoreiz pārkaisa ar timiānu. Kārtas var atkārtot, bet virspusē paliek kartupeļi. Un, protams, starp kartupeļu slāņiem vajag pakaisīt arī sāli un piparus pēc garšas.

4. Solis

Kārtojumu pārlej ar piena un krējuma maisījumu, kurā iemaisīta ar ķiplokspiedi piespiesta ķiploka daiva, un liek krāsnī cepties 180 grādos uz 10–15 minūtēm.

5. Solis

Tikmēr pagatavo rullīša gaļas masu. To var darīt ar gaļasmašīnu – samaļ gaļu, piemaļ vienu sīpolu, vienu ķiplokdaivu un divas nelielas šķēles sakaltušas baltmaizes. Bet gaļu var arī nopirkt jau maltu, pievienot sasmalcinātu sīpolu, piespiest ķiploku un piebērt rīvmaizi. Tad piesit vienu olu un visu bagātina ar atlikušo timiānu un rozmarīnu, mazos gabaliņos sagrieztiem kaltētiem tomātiem, pipariem un sāli.

6. Solis

Visu kārtīgi sajauc un beigās iemīca vēl siera kubiņus.

7. Solis

Izņem kartupeļus no krāsns, pastumj uz malām, vidū liek gaļas rullīti un šauj atpakaļ krāsnī.

8. Solis

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Noklausies! Žoržs Siksna nāk klajā ar savu versiju hitam Ballējam, neguļam!

Februāra spožā saule var <em>nokost</em> tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

Februāra spožā saule var nokost tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

Vientulība pēc 60 maksā dārgi. Kā romantiskie krāpnieki apstrādā pašmāju pensionārus

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Karstākās inovācijas skaistumkopšanā – un kā saprast, kas no tā vajadzīgs tavai ādai

Skaistumkopšana

Karstākās inovācijas skaistumkopšanā – un kā saprast, kas no tā vajadzīgs tavai ādai

Spēks ir detaļās! 20+ ugunssarkani aksesuāri tavai šī gada garderobei

Publiskots sirdi plosošs video ar nedziedināmi slimo Selīnu Dionu

Nospeķotas lapiņas un gardas vakariņas. Rīgā būs apskatāma ārzemju latviešu pavārgrāmatu izstāde

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Noklausies! Žoržs Siksna nāk klajā ar savu versiju hitam Ballējam, neguļam!

Februāra spožā saule var <em>nokost</em> tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

Februāra spožā saule var nokost tavu tūju dzīvžogu – kā pasargāt dārzu?

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

FOTO: Pirmizrāde Nacionālajā teātrī pulcē smalku sabiedrību

Vientulība pēc 60 maksā dārgi. Kā romantiskie krāpnieki apstrādā pašmāju pensionārus

Karstākās inovācijas skaistumkopšanā – un kā saprast, kas no tā vajadzīgs tavai ādai

Skaistumkopšana

Karstākās inovācijas skaistumkopšanā – un kā saprast, kas no tā vajadzīgs tavai ādai

Atvērt sadaļu

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

«Ja ej cauri ellei, turpini iet.» Deniss Vasiļjevs atklāti par naudu, traumām un Daugavpils spēku

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Dāvis Sīmanis: Esmu tas, kurš spēlē droši. Man ir ļoti bail no nekontrolējamām situācijām

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Locītavu sāpes

Sāpes ceļgalā pēc ilgstošas sēdēšanas – vai pie vainas var būt arī Laimas slimība?

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Ātri un garšīgi...

Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

Karameles un augļu simfonija: ananasu kūka, kas pazūd no šķīvja vēl silta

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Demokrātiskā vistas zupa: kā par 4 eiro pabarot visu ģimeni

Ātri un garšīgi...

Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

Karameles un augļu simfonija: ananasu kūka, kas pazūd no šķīvja vēl silta

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Publiskots sirdi plosošs video ar nedziedināmi slimo Selīnu Dionu

Tumšā dzīves brīdī Reinis Sējāns apsvēris domu pamest sievu

Olimpiskās spēle...

Spēks ir ģimenēs! Olimpiādē startēs gan vīrs un sieva, gan dvīņubrāļi

«Mans kvēlākais sapnis ir iegādāties māju» – Emilija atklāti par sapņiem, karjeru un dzelžaino režīmu

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Attiecības ar vecākiem

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Ģimenes budžets...

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Iedvesmojošs stā...

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Spēks ir detaļās! 20+ ugunssarkani aksesuāri tavai šī gada garderobei

Jāpārdomā izdarītais un jānoliek jauni mērķi. Šodien svinams senlatviešu Jaungads – Meteņi

Kultūras plāns februārim: profesora Auziņa miers, spriedze Dailes teātrī un <em>netfliksā</em>

Kultūras plāns februārim: profesora Auziņa miers, spriedze Dailes teātrī un netfliksā

Gribēju palīdzēt draudzenei atrast vīrieti tinderī, bet ieraudzīju tur savu vīru

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

6 ierīces, kas atdos tev tavu laiku: vidusceļš starp viedtālruni un pilnīgu atslēgšanos

Dairis Bertāns atklāj, kā zaudējis prātu sliktās meitenes dēļ

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte