Santa.lv
  • Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

  • SAGLABĀ RAKSTU
    05.02.2026
  • Laila Trilopa
    Foto: Andrejs Nikiforovs
    Burkānu faniem šis būs baudpilns ēdiens, bet, ja burkāns nekad nav baudīts kā pamatēdiens, noteikti pamēģini. Saldenie burkāni kopā ar atspirdzinošo jogurta mērci noteikti sniegs pavisam jaunu garšu pieredzi.
    Zema
    Lēti
    4
    15m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 1 kg burkānu
    • olīveļļa
    • saldās paprikas garšviela (pulveris)
    • sāls, pipari pēc garšas
    • 2 ēdamkarotes medus (labāk šķidrāks)
    • 2 ēdamkarotes balzametiķa mērces
    Mērcei
    • 400 g grieķu jogurta
    • sula no puses citrona (var arī mazāk)
    • 1 ķiploka daiviņa
    • 1 mazs piparmētru iepakojums
    • dekorācijai var izmantot pistācijas un granātābolu
    Burkānu faniem šis būs baudpilns ēdiens, bet, ja burkāns nekad nav baudīts kā pamatēdiens, noteikti pamēģini. Saldenie burkāni kopā ar atspirdzinošo jogurta mērci noteikti sniegs pavisam jaunu garšu pieredzi.

    Sastāvdaļas:

    • 1 kg burkānu
    • olīveļļa
    • saldās paprikas garšviela (pulveris)
    • sāls, pipari pēc garšas
    • 2 ēdamkarotes medus (labāk šķidrāks)
    • 2 ēdamkarotes balzametiķa mērces
    Mērcei
    • 400 g grieķu jogurta
    • sula no puses citrona (var arī mazāk)
    • 1 ķiploka daiviņa
    • 1 mazs piparmētru iepakojums
    • dekorācijai var izmantot pistācijas un granātābolu

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Ja ir vēlme, mērcei klāt var piedrupināt kādu no sev tīkamiem sieriem.

    PV

    Dana Sinkeviča

    LAUKU MĀJAS galvenā redaktore

    Iedvesma tavai mājai sākas šeit!

    Ja arī tev interesē dzīve ārpus pilsētas - atjaunotas vai no jauna būvētas mājas, interjers ar odziņu un tendences, reālas saimnieku pieredzes, ekspertu ieteikumi, visskaistākās puķu dobes un pārdomāta saimniekošana - piesakies LAUKU MĀJAS jaunumiem un lasi pirmais!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti