Santa.lv

Otrdiena, 3. februāris

Vida, Ida, Aīda

weather img Rīga -13°C

Skaidrs, Z/ZA vējš, 3.6 m/s
Otrdiena, 3. februāris
Vida, Ida, Aīda
weather img Rīga -13°C
Skaidrs, Z/ZA vējš, 3.6 m/s plus
Otrdiena, 3. februāris
Vida, Ida, Aīda
weather img Rīga -13°C
Skaidrs, Z/ZA vējš, 3.6 m/s plus
Abonē
Saturs back

    • Grūbu un baklažānu siltie salāti

  • SAGLABĀ RAKSTU
    02.03.2020
    • IEVAS Receptes
    Grūbu un baklažānu siltie
    Foto: Ieva Andersone
    Grūbu un baklažānu siltie
    Salātiem ir ļoti grezna garšu un smaržu buķete – grūbu apaļais kraukšķīgums, baklažāna treknumiņš, sīpolu un ķiploku veselīgais dzēliens, piparmētras svaigums, siera sāļums… Veģetārieši jutīsies kā paradīzē, taču arī gaļēdājiem šī recepte būs trāpījusi sirds desmitniekā.

    Sastāvdaļas:

    • 1 liels baklažāns
    • 1 cukīni vai kabacis
    • 250 g grūbu
    • 400 ml vistas buljona (veģetāriešiem- dārzeņu buljona)
    • 75 ml karsta ūdens
    • 1 kārba sarkano ķirštomātiņu
    • 1 kārba melno olīvu bez kauliņiem
    • 1 neliels sarkanais sīpols
    • mazā kārba mīkstā fetas siera
    • saišķītis pētersīļu
    • 1 podiņš svaigas piparmētras
    • rupjais sāls, malti melnie pipari
    • saišķītis lociņu
    • 1.5 tējkarotes malta kumina
    • pustējkarote malta koriandra
    • šķipsniņa malta čili
    • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citrona sulas
    • 1 saspiesta ķiploka daiviņa
    • 1 tējkarote cukura
    Zema
    Vidējas
    Personas
    6
    Pagatavošana
    1st
    Salātiem ir ļoti grezna garšu un smaržu buķete – grūbu apaļais kraukšķīgums, baklažāna treknumiņš, sīpolu un ķiploku veselīgais dzēliens, piparmētras svaigums, siera sāļums… Veģetārieši jutīsies kā paradīzē, taču arī gaļēdājiem šī recepte būs trāpījusi sirds desmitniekā.

    Sastāvdaļas:

    • 1 liels baklažāns
    • 1 cukīni vai kabacis
    • 250 g grūbu
    • 400 ml vistas buljona (veģetāriešiem- dārzeņu buljona)
    • 75 ml karsta ūdens
    • 1 kārba sarkano ķirštomātiņu
    • 1 kārba melno olīvu bez kauliņiem
    • 1 neliels sarkanais sīpols
    • mazā kārba mīkstā fetas siera
    • saišķītis pētersīļu
    • 1 podiņš svaigas piparmētras
    • rupjais sāls, malti melnie pipari
    • saišķītis lociņu
    • 1.5 tējkarotes malta kumina
    • pustējkarote malta koriandra
    • šķipsniņa malta čili
    • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citrona sulas
    • 1 saspiesta ķiploka daiviņa
    • 1 tējkarote cukura
    1. Solis
    2. Solis
    3. Solis
    4. Solis
    5. Solis
    6. Solis
    7. Solis
    8. Solis
    9. Solis
    10. Solis
    11. Solis
    12. Solis
    13. Solis
    14. Solis

    Nākamajā dienā salāti vairs īsti nav baudāmi, jo sīpols kļuvis sīvs un zaļumi zaudējuši garšu. Tādēļ, ja esat neliela kompānija, gatavojiet pusi no šā apjoma, lai varat to notiesāt vienā elpas vilcienā.  

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti

    Pusdienas

    Pusdienas

    Jaunākie raksti

    Vairāk

    Atvērt sadaļu

    Ievas Veselība

    Vairāk

    Ievas Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Pērle

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Mans Dārzs

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Annas Psiholoģija

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Uzmanību!

    Pieprasītā sadaļa var saturēt erotikas elementus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

    Man nav 18 gadu