Eleganti salāti pavasarīgai brīvdienu maltītei. Zemenes ar kazas sieru veido lielisku garšu kombināciju, ko papildina zaļie lociņi un valrieksti.
Sastāvdaļas:
- 200 g lapu salātu
- 200 g nelielu zemeņu
- 70 g valriekstu
- 150 g kazas siera
- nedaudz sīpollociņu
Mērcei
- 1 laima sula
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- 5 ēdamkarotes valriekstu eļļas
- sāls, pipari
- šķipsniņa Kajennas piparu
- Zemenes pārgriež uz pusēm, salātlapas saplūkā, abus sajauc, liek traukā, pārber ar sadrupinātu kazas sieru, valriekstiem un sagrieztiem lociņiem.
- Pārlej mērci, ko pagatavo, sajaucot un sakuļot visas sastāvdaļas.
Rīga -8°C 
