Pasakaina recepte gaileņu sezonai. Sierīgi krēmīgs kartupeļu sacepums ar gailenēm, ko celt ģimenes brīvdienu vakariņu galdā.
Sastāvdaļas:
500 g kartupeļu
200 g gaileņu
150 g saldā krējuma
100 piena vai ūdens
sāls, pipari
rīvēts muskatrieksts
daži timiāna zariņi
100 g siera
Vidēja
Vidējas
Personas
4
Sagatavošanās
30m
Pagatavošana
50m
Kopējais laiks
1st 20m
5 vērtējumi
Pasakaina recepte gaileņu sezonai. Sierīgi krēmīgs kartupeļu sacepums ar gailenēm, ko celt ģimenes brīvdienu vakariņu galdā.
Sastāvdaļas:
500 g kartupeļu
200 g gaileņu
150 g saldā krējuma
100 piena vai ūdens
sāls, pipari
rīvēts muskatrieksts
daži timiāna zariņi
100 g siera
Gailenes notīra.
Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs, liek katlā un pārlej ar saldo krējumu un pienu vai ūdeni, pārkaisa sāli, piparus un šķipsniņu muskatrieksta, pieliek pāris timiāna zariņu, lēni uzvāra un no uguns noņem.
Kartupeļus vēl dažas minūtes patur katliņā ar uzliktu vāku, tad pusi kartupeļu šķēlīšu no šķidruma izņem un izklāj ietaukotā cepamveidnē.
Virsū vienmērīgā kārtā liek gailenes, tās pārklāj ar atlikušajām kartupeļu šķēlītēm.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -18°C 
