Svaiga un viegli pikanta uzkoda – ātri un vienkārši pagatavojami kraukšķīgi marinētie gurķīši svētku galdam! Nav paredzēti uzglabāšanai, bet gan ātrai apēšanai.
Sastāvdaļas:
2 garie gurķi
1 glāze ābolu vai baltvīna etiķis
2 tējkarotes sāls
4 tējkarotes cukura
1-2 ķiploka daiviņas
1 tējkarote sinepju sēklu
1/2 tējkarote melno graudu piparu
1 tējkarote rozā graudu piparu
2 ēdamkarotes sezama eļļas vai olīveļļas
Zema
Lēti
Sagatavošanās
10m
Pagatavošana
15m
Kopējais laiks
25m
2 vērtējumi
Svaiga un viegli pikanta uzkoda – ātri un vienkārši pagatavojami kraukšķīgi marinētie gurķīši svētku galdam! Nav paredzēti uzglabāšanai, bet gan ātrai apēšanai.
Sastāvdaļas:
2 garie gurķi
1 glāze ābolu vai baltvīna etiķis
2 tējkarotes sāls
4 tējkarotes cukura
1-2 ķiploka daiviņas
1 tējkarote sinepju sēklu
1/2 tējkarote melno graudu piparu
1 tējkarote rozā graudu piparu
2 ēdamkarotes sezama eļļas vai olīveļļas
Gurķiem nogriež galus un ar mīklas rulli parullē, lai nedaudz pašķīst un sāk suloties.
Gareniski pārgriež un sagriež gabalos, uz brīdi liek caurdurī, lai notek liekā sula.
Etiķi uzkarsē līdz vārīšanai (nevāra), noņem no uguns, tajā izšķīdina sāli un cukuru (abus pēc garšas var piebērt vairāk), liek iekšā sasmalcinātus ķiplokus, sinepju sēklas, piparus, sagrieztos gurķus, pārlej eļļu, izmaisa un atdzesē.
Ēdami tūlīt, bet vismaz nedēļu var uzglabāt ledusskapī.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -13°C 
